가볍게 즐기는 맛! 오이참치 비빔밥 (저당 고추장 버전)
[다이어터의 건강 레시피] 10가지 맛있는 식단: 오이참치 비빔밥 (저당 고추장 활용)
건강한 식단을 유지하는 당신을 위한 특별한 오이참치 비빔밥 레시피를 소개합니다. 가끔 식단 관리 중이라도 맛있고 든든하게 즐기고 싶을 때, 스트레스 해소를 위해 이 비빔밥을 선택해보세요. 과거 제가 이 비빔밥에 푹 빠져 매일같이 먹었던 경험이 있는데요, 놀랍게도 체중 감량에도 효과적이었고 맛까지 훌륭해서 지금도 즐겨 먹고 있답니다. 여러분도 이 레시피로 맛있고 건강한 다이어트를 경험해보세요!
주재료- 현미밥 2/3 공기
- 오이 1/2개
- 참치 통조림 1캔 (기름 제거)
- 달걀 1개
- 양파 1/4개
- 김가루 약간 (조미김 활용)
비빔 양념- 저당 고추장 1/2 큰술
- 액상 알룰로스 1/2 큰술
- 참기름 1/2 큰술
- 저당 고추장 1/2 큰술
- 액상 알룰로스 1/2 큰술
- 참기름 1/2 큰술
조리 방법
Step 1
오이는 깨끗하게 씻어 먹기 좋은 한 입 크기로 썰어 준비해주세요. 양파는 너무 곱지 않게, 큼직하게 다져주세요. 참치 통조림은 체에 밭쳐 기름기를 최대한 제거하여 준비합니다.
Step 2
달걀은 프라이용 팬에 올리브 오일을 살짝 두르고, 취향에 따라 반숙 또는 완숙으로 노릇하게 부쳐줍니다.
Step 3
따뜻하게 준비된 현미밥 2/3 공기를 비빔 그릇에 먼저 푸짐하게 담아줍니다.
Step 4
밥 위에 기름기를 제거한 담백한 참치, 아삭한 양파, 신선한 오이를 보기 좋게 올려주세요.
Step 5
그 위에 정성껏 부쳐낸 달걀 프라이를 살포시 올려주어 완성도를 높여줍니다.
Step 6
마지막으로 풍미를 더해줄 김가루를 취향껏 뿌려 마무리합니다. 조미김을 사용하면 더욱 감칠맛이 좋습니다.
Step 7
작은 종지나 그릇에 저당 고추장 1/2 큰술, 액상 알룰로스 1/2 큰술, 참기름 1/2 큰술을 넣고 잘 섞어 비빔 양념장을 만들어 줍니다.
Step 8
만든 양념장을 비빔밥 위에 적당량 올린 후, 숟가락으로 모든 재료가 잘 섞이도록 골고루 비벼주시면, 건강하고 맛있는 오이참치 비빔밥이 완성됩니다!
