간단하게 즐기는 화산 볶음밥
편의점 삼각김밥으로 만드는 근사한 화산 볶음밥 레시피
편의점에서 쉽게 구할 수 있는 삼각김밥을 활용하여, 집에서도 근사하게 즐길 수 있는 ‘화산 볶음밥’을 만들어 보세요. 간단하고 빠르게 완성할 수 있어, 삼각김밥이 조금 질릴 때 색다른 별미로 즐기기 안성맞춤입니다. 보는 재미와 먹는 재미를 동시에 잡은 특별한 볶음밥 레시피를 소개합니다.
필수 재료- 모차렐라 치즈 70g (취향에 따라 가감 가능)
- 신선한 계란 2개
- 좋아하는 맛의 삼각김밥 2개
조리 방법
Step 1
가장 먼저, 삼각김밥의 내용물(밥)과 김을 조심스럽게 분리해 주세요. 김은 나중에 볶음밥을 감싸거나 고명으로 활용할 수 있으니 따로 잘 보관해 둡니다.
Step 2
분리한 삼각김밥의 밥은 덩어리 없이 포슬포슬하게 잘 풀어주세요. 계란 2개는 볼에 깨뜨려 넣고, 노른자와 흰자가 잘 섞이도록 충분히 휘저어 준비합니다. 너무 세게 젓기보다는 부드럽게 섞어주시면 됩니다.
Step 3
달궈진 프라이팬에 준비된 삼각김밥 밥을 넣고 볶기 시작합니다. 약불에서 타지 않도록 주의하며 밥알 하나하나가 고슬고슬해질 때까지 볶아주세요. 이때, 밥이 팬에 눌어붙지 않도록 계속 저어주는 것이 중요합니다.
Step 4
밥이 어느 정도 볶아져 고슬고슬해지면, 밥을 팬의 한쪽으로 몰아 작은 그릇 모양(화산 모양의 밑바닥)을 만들어 줍니다. 그 가운데에 준비한 계란물을 조심스럽게 부어주세요. 계란이 익으면서 밥을 자연스럽게 감싸는 것을 볼 수 있습니다. 취향에 따라 계란을 살짝 익히거나 반숙 상태로 두어도 맛있습니다.
Step 5
계란이 살짝 익기 시작하면, 준비한 모차렐라 치즈를 볶음밥 위, 특히 화산 모양의 중앙 부분에 듬뿍 올려주세요. 뚜껑을 잠시 덮어 치즈가 부드럽게 녹아내리도록 기다립니다. 고소하고 풍미 가득한 치즈가 밥과 어우러져 환상적인 맛을 선사할 것입니다.
