간단 에어프라이어 콘치즈 레시피
짭짤 고소한 에어프라이어 콘치즈, 최고의 맥주 안주 레시피!
오늘은 인기 만점인 백종원 스타일 콘치즈를 에어프라이어로 간편하게 만드는 방법을 알려드릴게요. 황금 비율로 뚝딱 완성되는 마성의 콘치즈, 홈파티나 술안주로 최고랍니다!
주요 재료- 캔 옥수수 1캔 (약 300g)
- 마요네즈 3큰술
- 설탕 1큰술
- 파슬리 가루 약간
- 모짜렐라 치즈 1컵 (약 100g)
추가 토핑 (선택 사항)- 블랙 올리브 약간 (슬라이스된 것)
- 블랙 올리브 약간 (슬라이스된 것)
조리 방법
Step 1
캔 옥수수는 체에 밭쳐 물기를 완전히 제거해주세요. 물기가 남아있으면 콘치즈가 싱거워지거나 질척해질 수 있습니다. 볼에 물기 뺀 옥수수를 담고 마요네즈 3큰술, 설탕 1큰술, 그리고 풍미를 더해줄 파슬리 가루 약간을 넣어 골고루 잘 섞어주세요. 설탕은 옥수수의 단맛을 끌어올리고 마요네즈와 훌륭한 조화를 이룹니다.
Step 2
준비된 콘샐러드를 에어프라이어 사용 가능한 내열 용기나 오븐용 그릇에 평평하게 담아주세요. 그 위에 모짜렐라 치즈를 듬뿍 뿌려주세요. 치즈가 녹으면서 고소한 풍미를 더해줍니다. 취향에 따라 슬라이스한 블랙 올리브를 군데군데 올려주면 시각적으로도 훨씬 먹음직스러워집니다.
Step 3
에어프라이어를 180℃로 예열한 뒤, 준비된 콘치즈 용기를 넣고 약 10분간 구워주세요. 치즈가 노릇노릇하게 녹아내리고 옥수수가 살짝 익을 때까지 구워주시면 됩니다. 타는 냄새가 나지 않도록 중간에 한번 확인해주시는 것이 좋습니다. 이렇게 간단하면서도 맛있는 콘치즈가 완성됩니다!
