간단 햄 부추 말이
샌드위치용 햄과 신선한 부추를 활용해 만든 맛있는 햄 부추 말이 레시피
별다른 재료 없이도 뚝딱! 샌드위치용 햄과 향긋한 부추만 있으면 근사한 메인 요리나 술안주, 도시락 반찬으로도 손색없는 ‘햄 부추 말이’를 만들 수 있어요. 만드는 방법도 정말 간단해서 요리 초보분들도 실패 없이 즐길 수 있답니다. 겉은 살짝 노릇하게 구워 고소함을 더하고, 속에는 아삭한 부추의 식감이 살아있어 씹는 재미까지 놓치지 않았어요. 간단하지만 풍성한 맛을 경험해보세요!
필수 재료- 샌드위치용 햄 1봉 (약 100g)
- 부추 1/2봉 (약 50g)
조리 방법
Step 1
먼저 샌드위치용 햄 1봉을 준비해 주세요. 얇고 부드러워 말기 좋은 햄이랍니다.
Step 2
다음으로 신선한 부추 반 봉을 준비합니다. 싱싱한 부추는 맛과 향을 더해줄 거예요.
Step 3
준비한 샌드위치용 햄을 넓게 펼쳐주세요.
Step 4
부추는 햄의 길이에 맞춰 적당한 크기로 잘라 한 줌 정도를 햄 위에 올려주세요. 너무 많으면 말기 어려울 수 있으니 적당량을 넣어주세요.
Step 5
햄으로 부추를 감싸듯, 꼼꼼하게 돌돌 말아주세요. 풀리지 않도록 단단하게 말아주는 것이 중요해요. 이렇게 하나하나 정성스럽게 말아 접시에 잠시 담아둡니다.
Step 6
이제 팬을 중불로 달궈주세요. 기름을 살짝 두르거나 키친타월에 식용유를 묻혀 팬을 닦아내듯 코팅해주면 달라붙는 것을 방지할 수 있어요. 달궈진 팬에 돌돌 말아둔 햄 부추 말이들을 올려주세요.
Step 7
각 면이 노릇노릇해질 때까지 약 1~2분씩 굴려가며 구워주세요. 햄이 익으면서 고소한 냄새가 나고, 부추는 살짝 숨이 죽으면서도 아삭한 식감을 유지할 거예요. 너무 오래 구우면 햄이 딱딱해질 수 있으니 주의해주세요.
Step 8
자, 이렇게 먹음직스러운 햄 부추 말이가 완성되었습니다! 따뜻할 때 바로 드셔도 맛있고, 한 김 식혀서 간식으로 즐기셔도 좋아요. 기호에 따라 칠리소스나 케첩을 곁들여 드셔도 별미랍니다.
