간편하게 만드는 맛있는 떡볶이
온 가족이 즐기는 노브랜드 떡볶이: 딸이 만든 특별한 점심 메뉴 & 방학 간식
온 가족이 좋아하는 매콤달콤 떡볶이를 집에서 간편하게 만들어 보세요! 특히 노브랜드 떡볶이는 맛있다는 소문 듣고 궁금해서 구매해 보았어요. 냉장고에 있던 떡볶이를 보고 우리 딸이 훌륭하게 만들어 놓았답니다. 준비 시간은 짧지만 맛은 절대로 놓치지 않는, 요리 초보도 자신 있게 만들 수 있는 레시피를 소개합니다. 특별한 날, 또는 출출한 간식 시간, 든든한 점심 메뉴로 손색없어요!
기본 재료- 노브랜드 떡볶이 1봉지 (떡 300g, 소스 100g, 혼합건더기 2.5g)
- 사각 어묵 2~3장 (먹기 좋은 크기로)
- 당근 소량 (얇게 채 썰어)
- 양배추 소량 (큼직하게 썰어)
- 물 300ml
조리 방법
Step 1
노브랜드 떡볶이 한 봉지에는 떡 300g, 소스 100g, 그리고 혼합 건더기 2.5g이 푸짐하게 들어 있어요. 2인분 용량으로 402.5g이며, 가격은 2,980원으로 매우 합리적이랍니다. 혼합 건더기에는 말린 파 등이 포함되어 있어 풍미를 더해줘요.
Step 2
떡의 쫄깃함과 부드러움을 더하기 위해, 떡을 준비된 물에 20~30분 정도 미리 담가두세요. 이렇게 하면 떡이 더욱 말랑하고 쫄깃한 식감을 자랑하게 됩니다. 시간이 있다면 이 단계를 꼭 거쳐주세요! 사각 어묵은 아이들도 먹기 좋은 한입 크기나 길쭉하게 썰어 준비합니다. 어묵은 뜨거운 물에 살짝 데쳐주면 불필요한 기름기와 첨가물을 제거할 수 있어 더욱 깔끔한 맛을 즐길 수 있어요.
Step 3
달콤한 풍미를 더해줄 당근을 얇게 채 썰어 준비했어요. 잘 익은 당근의 자연스러운 단맛이 떡볶이 양념과 어우러져 맛을 한층 끌어올려 줍니다. 저는 개인적으로 파와 양배추를 듬뿍 넣는 것을 좋아하는데요, 이번에는 딸이 양배추를 조금만 넣도록 허락해주어 간신히 넣었답니다! 양배추를 넣으면 아삭한 식감과 함께 채소의 단맛이 국물에 우러나와 더욱 풍성한 맛을 낼 수 있어요.
Step 4
이제 냄비에 물 300ml를 붓고, 노브랜드 떡볶이 소스와 혼합 건더기 스프를 넣어 잘 풀어주세요. 국물이 보글보글 끓기 시작하면, 준비해 둔 떡, 어묵, 당근, 양배추를 모두 넣어줍니다. 이제 거의 다 완성된 거예요! 만약 파가 있다면, 가위로 바로 냄비에 먹기 좋게 잘라 넣어주세요. 재료가 눌어붙지 않도록 중간중간 잘 저어주면서 약 5분간 더 끓여주면 맛있는 떡볶이가 완성됩니다! 재료 준비부터 조리까지, 마음먹으면 10분 안에 뚝딱 만들 수 있어 바쁜 일상 속에서도 간편하게 즐길 수 있답니다.
