간편 쌈밥 모둠

집에 있는 재료로 뚝딱! 든든하고 맛있는 쌈밥

간편 쌈밥 모둠

반찬을 여러 가지 차리기 번거로울 때, 집에 있는 간단한 재료들만 활용해서 든든하고 맛있는 쌈밥을 만들어 보세요. 묵은지와 쪄둔 양배추, 아삭한 무말랭이를 활용하여 입맛을 돋우는 특별한 한 끼를 완성할 수 있습니다.

요리 정보

  • 분류 : 밥/죽/떡
  • 재료 : 기타
  • 상황 : 도시락
  • 조리법 : 기타
  • 인분 : 2 인분
  • 조리시간 : 15 분 이내
  • 난이도 : 아무나

주재료

  • 잘 익은 김치 5~6 잎
  • 쪄서 준비된 양배추 3장 (손바닥 크기)
  • 구운 김
  • 말린 무 (무말랭이)

속재료 및 양념

  • 맛살 1줄
  • 삶은 계란 1개
  • 마요네즈 1큰술

조리 방법

Step 1

묵은지는 찬물에 가볍게 헹궈 신맛을 줄이고, 물기를 꼭 짜서 준비합니다. 양배추는 찜기에 넣고 스팀으로 부드럽게 쪄서 준비해주세요. 쪄낸 양배추는 한입 크기로 썰어주시면 좋습니다.

Step 1

Step 2

이제 쌈을 만들어 볼까요? 묵은지 위에는 준비한 속재료를 올리고 돌돌 말아 줍니다. 찐 양배추에는 쌈장을 곁들여 먹기 좋게 싸주세요. 무말랭이는 꼬마김밥처럼 둥글게 말아 핑거푸드로 즐기기 좋게 만들어 줍니다.

Step 2

Step 3

속재료를 준비합니다. 맛살은 먹기 좋은 크기로 찢어 준비하고, 삶은 계란은 으깬 후 마요네즈 1큰술과 함께 잘 버무려주세요. 이렇게 만든 마요 맛살 계란 샐러드를 묵은지 쌈 위에 올려주면 더욱 풍성한 맛을 즐길 수 있습니다.

Step 3



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