우리 집 큰아들이 좋아하는 치킨을 대용량으로 만들어 보았습니다. 직장 생활하며 주말마다 치킨을 시켜 먹는 아들을 위해, 집에서 직접 튀겨주면 어떨까 하는 마음에 시작했어요. 몇 번 사 먹어본 치킨들이 제 입맛에는 영 아니어서, 이번 기회에 질리도록 먹으라고 닭다리만 2kg을 튀겼답니다. 작은아들은 보고 깜짝 놀랐지만, 큰아들은 먹으면서도 ‘이 집 치킨 맛 괜찮네!’ 하는 표정으로 흐뭇해하더군요. 역시 집에서 갓 튀겨낸 치킨은 맛이 확연히 다르긴 다르나 봐요. 그 덕분에 큰아들은 거의 다 먹어치울 뻔했지만, 작은아들과 함께 간신히 말렸답니다. 겉은 바삭하고 속은 촉촉한, 생닭으로 잡내 없이 튀겨낸 건강한 우리 아이들 간식이자 훌륭한 술안주로도 손색없는 후라이드 치킨, 맛있게 튀겨 드세요! 오늘도 건강한 하루 보내세요~♡