겉바속촉! 초간단 마늘 바게트 레시피
누구나 쉽게 만드는 달콤 마늘 바게트
집에 있는 식빵으로 근사한 간식이나 홈카페 메뉴를 만들고 싶으신가요? 간단한 재료로 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 마늘 바게트를 만들어 보세요! 달콤함과 은은한 마늘 향이 어우러져 누구나 좋아할 맛이랍니다. 조리법도 정말 쉬워서 아이들과 함께 만들어도 좋아요. 마늘의 알싸한 맛이 매력적이지만, 마늘이 뭉친 부분은 매울 수 있으니 충분히 구워 즐겨주세요!
필수 재료- 식빵 3장 (취향에 따라 선택)
- 다진 마늘 10개 분량 (약 2~3 큰술)
- 설탕 적당량 (단맛 조절 가능)
- 올리고당 1 큰술
조리 방법
Step 1
먼저, 식빵을 먹기 좋은 두께로 얇게 잘라 준비해주세요. 너무 두꺼우면 속까지 잘 익지 않을 수 있으니 얇게 써는 것이 좋습니다.
Step 2
볼에 다진 마늘을 듬뿍 넣어주세요. 마늘의 양은 취향에 따라 조절하셔도 좋아요.
Step 3
다진 마늘에 설탕을 넣고 잘 섞어주세요. 설탕의 양은 맛을 보면서 가감하시는 것이 좋습니다. 너무 단 것을 싫어하시면 적게, 달콤한 것을 좋아하시면 조금 더 넣어도 좋아요.
Step 4
이어서 올리고당 1큰술을 넣고 설탕과 마늘이 잘 섞이도록 버무려주세요. 마늘과 설탕, 올리고당이 잘 어우러져 맛있는 마늘 소스가 만들어질 거예요. 팁! 마늘 소스를 식빵에 너무 두껍게 올리면 굽는 시간이 길어지고 뭉친 마늘 부분은 매울 수 있으니, 얇게 펴 바르듯 올리는 것이 좋습니다.
Step 5
준비한 식빵 위에 마늘 소스를 골고루 발라주세요. 꼼꼼하게 발라주어야 모든 부분에서 맛있는 마늘 향을 느낄 수 있어요. 종이 호일을 깔아주면 에어프라이어 바닥에 달라붙는 것을 방지할 수 있습니다. 이제 에어프라이어를 180도로 예열한 뒤, 약 5~6분간 구워주세요. 굽는 중간중간 마늘 바게트의 상태를 확인하면서 타지 않도록 주의해주세요. 만약 마늘이 뭉친 부분이 맵게 느껴진다면, 조금 더 구워서 매운맛을 날려주는 것이 좋습니다.
Step 6
짜잔! 노릇노릇 맛있게 구워진 마늘 바게트가 완성되었습니다. 겉은 바삭하고 달콤한 마늘 향이 솔솔 풍기는 것이 정말 먹음직스러워요. 정말 간단하죠? 집에서 즐기는 홈메이드 마늘 바게트, 꼭 한번 만들어 보세요! 여러분의 맛있는 간식이 될 거예요. 맛있게 드세요! ♡♡♡
