귤청 라떼
TV 요리: 커피프렌즈 ‘라떼에 빠진 귤’ 레시피
부드러운 라떼에 달콤상큼한 귤청이 퐁당! 🍊☕️ 은은한 귤 향과 커피의 조화가 매력적인 귤청 라떼를 집에서도 간편하게 즐겨보세요. 한 번 맛보면 계속 생각나는 특별한 매력에 푹 빠지실 거예요. 세상의 모든 레시피, 만개의 레시피와 함께라면 누구나 성공! 😉
필수 재료- 귤청 3.5 큰술
- 인스턴트 원두커피 2개
- 따뜻한 물 2 큰술
- 따뜻한 우유 1 종이컵 (약 180ml)
- 귤칩 1개 (장식용)
- 애플민트 1줄기 (장식용)
조리 방법
Step 1
먼저, 인스턴트 원두커피 2개에 따뜻한 물 2 큰술을 넣고 커피가 완전히 녹을 때까지 잘 저어 섞어주세요. 이렇게 하면 진한 커피 베이스가 완성됩니다.
Step 2
준비된 컵에 달콤한 귤청 3.5 큰술을 먼저 넣어주세요. 그 위에 방금 만든 진한 커피 베이스를 부어 귤청과 커피가 잘 섞이도록 가볍게 저어주세요.
Step 3
이제 부드러운 우유 거품을 만들 차례입니다! 따뜻하게 데운 우유 1 종이컵 분량을 거품기에 넣고, 손으로 펌핑하며 풍성하고 고운 우유 거품이 올라올 때까지 충분히 만들어 주세요. (전자레인지나 냄비에 우유를 데울 때 너무 뜨겁지 않게 주의해주세요.)
Step 4
귤청과 커피가 담긴 컵 위에, 방금 만든 따뜻한 우유 거품을 조심스럽게 부어주세요. 컵의 2/3 정도를 우유로 채우고, 거품을 위에 얹듯이 부어주면 더욱 예쁜 라떼가 됩니다.
Step 5
마지막으로, 완성된 라떼 위에 얇게 썬 귤칩 1개를 살짝 올려 장식하고, 싱그러운 애플민트 1줄기를 곁들여주세요. 보기에도 좋고 향긋함까지 더해주는 완벽한 귤청 라떼 완성입니다!
