근사한 참치 바게트 카나페
간단하게 만드는 참치 바게트 카나페
냉장고 속 바게트와 참치를 활용하여 근사한 홈파티나 간식으로 즐기기 좋은 참치 바게트 카나페를 만들어 보세요! 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 조화가 일품입니다. 누구나 쉽게 따라 할 수 있는 레시피로 특별한 날의 식탁을 풍성하게 채워줄 거예요.
주요 재료- 바게트 빵 8개 (약 15-20cm 길이)
- 슬라이스 치즈 4장
- 토마토 2개
- 참치 통조림 2캔 (각 150g 내외)
- 마요네즈 2큰술
- 레몬즙 1큰술
- 후추 약간
조리 방법
Step 1
먼저 맛있는 참치 바게트 카나페의 핵심인 참치 속을 준비합니다. 참치 통조림 2캔을 준비해주세요.
Step 2
참치 통조림의 기름을 체에 밭쳐 완전히 빼내줍니다. 이 과정이 참치 특유의 비린 맛을 잡고 깔끔한 맛을 내는 데 중요해요.
Step 3
기름기가 최대한 제거될 수 있도록 손으로 살짝 눌러 짜내는 것도 좋은 방법입니다. 기름기가 잘 빠져야 참치의 맛이 더욱 살아나요!
Step 4
기름기를 뺀 참치를 깨끗한 볼에 담아주세요.
Step 5
부드럽고 고소한 맛을 더하기 위해 마요네즈 2큰술을 넣어줍니다. 취향에 따라 양을 조절하셔도 좋아요.
Step 6
신선한 풍미와 상큼함을 더해줄 레몬즙 1큰술을 넣어주세요. 참치의 느끼함을 잡아주는 역할을 합니다.
Step 7
마지막으로 후추를 약간 뿌려 풍미를 더해줍니다. 후추는 참치 속의 감칠맛을 끌어올려줘요.
Step 8
모든 재료를 주걱이나 숟가락으로 골고루 잘 섞어줍니다. 부드럽고 맛있는 참치 속이 완성되었습니다!
Step 9
이제 카나페의 신선한 토핑을 준비합니다. 토마토 2개는 깨끗하게 씻어 0.5cm 두께의 동그란 모양으로 썰어주세요. 슬라이스 치즈 4장은 반으로 접어 4등분 (총 16조각)으로 잘라 준비합니다. 작게 잘라야 바게트 위에 올리기 좋아요.
Step 10
바게트 빵을 에어프라이어에 넣어 노릇하게 구워줍니다. 바게트는 겉이 바삭해야 카나페의 식감이 살아나요.
Step 11
바게트 빵 8조각을 에어프라이어 바스켓에 가지런히 넣고, 160℃에서 약 8~10분간 구워줍니다. 빵의 두께나 에어프라이어 성능에 따라 시간은 조절해주세요.
Step 12
빵이 먹음직스러운 황금빛 갈색으로 변하며 겉이 바삭하게 구워졌어요. 구수한 빵 냄새가 식욕을 자극하네요!
Step 13
잘 구워진 바게트 빵을 접시 위에 보기 좋게 담아줍니다. 이제 본격적으로 카나페를 만들어볼까요?
Step 14
바게트 빵 위에 준비해 둔 치즈 조각 1/4장을 먼저 올려줍니다. 따뜻한 바게트 위에서 살짝 녹아내릴 치즈가 맛의 기초를 잡아줄 거예요.
Step 15
치즈 위에 신선한 토마토 슬라이스 1개를 올려주세요. 색감도 예쁘고 맛의 균형도 잡아줍니다.
Step 16
마지막으로, 준비해 둔 참치 속을 듬뿍 올려줍니다. 숟가락으로 보기 좋게 산처럼 쌓아 올리면 더욱 먹음직스러워 보여요.
Step 17
짜잔! 근사한 참치 바게트 카나페가 완성되었습니다! 간단하지만 훌륭한 맛으로 모두의 입맛을 사로잡을 거예요. 맛있게 즐기세요!
