김치참치샐러드주먹밥
【인기 메뉴】 고소함과 감칠맛이 일품! 집에서 즐기는 김치 참치 샐러드 주먹밥 레시피
저희 집 단골 인기 메뉴인 김치 참치 샐러드 주먹밥을 소개합니다! 김치가 들어가 느끼함 없이 속을 든든하게 채워주는 완벽한 주먹밥입니다. 고소한 참치와 잘게 썬 김치를 부드러운 마요네즈에 버무려 입맛을 돋우는 환상적인 맛을 자랑하죠. 얼마 전 저희 아이가 맛보더니 ‘주먹밥! 주먹밥!’ 하며 매일같이 찾을 정도로 중독성이 강하답니다. 일주일 내내 주먹밥만 먹어도 질리지 않을걸요? 이 마성의 김치 참치 샐러드 주먹밥의 매력에 함께 빠져보실 준비 되셨나요? 지금 바로 따라 해 보세요!
주재료- 잘게 썬 김치 1/3컵 (약 60g)
- 기름기 뺀 통조림 참치 1캔 (약 100g)
- 따뜻한 밥 2공기
- 조미김 가루 1컵
밥 밑간 재료- 소금 1/10 작은술
- 참기름 1.5 큰술
- 마요네즈 2 큰술
- 통깨 1/2 큰술
- 후춧가루 약간
- 소금 1/10 작은술
- 참기름 1.5 큰술
- 마요네즈 2 큰술
- 통깨 1/2 큰술
- 후춧가루 약간
조리 방법
Step 1
먼저 김치를 흐르는 물에 가볍게 헹궈 짠맛을 살짝 빼준 뒤, 물기를 아주 꼭 짜서 준비해주세요. 그 다음, 김치를 최대한 잘게 다져주면 샐러드 소와 잘 어우러져 더욱 맛있답니다.
Step 2
통조림 참치는 체에 밭쳐 기름기를 완전히 제거하는 것이 중요합니다. 기름기가 남아있으면 주먹밥이 느끼해질 수 있으니, 손으로 살짝 눌러가며 최대한 기름을 빼주세요.
Step 3
넓은 볼에 준비된 김치와 기름기 뺀 참치를 모두 넣고, 마요네즈를 넣어 골고루 버무려주세요. 김치와 참치가 마요네즈와 잘 섞여 고소하고 맛있는 샐러드 소가 완성될 거예요.
Step 4
다른 볼에 따뜻한 밥을 담고, 밥 밑간 재료(소금, 참기름, 마요네즈, 통깨, 후춧가루)와 조미김 가루를 모두 넣어주세요. 주걱이나 숟가락을 이용해 밥이 뭉치지 않도록 살살 섞어가며 밑간이 골고루 배도록 버무려주세요.
Step 5
밑간한 밥을 2등분하여 동그란 모양으로 뭉친 후, 가운데 부분을 살짝 오목하게 파주세요. 그 안에 앞서 버무려둔 참치 김치 샐러드를 듬뿍 채워 넣고, 밥으로 조심스럽게 오므려 둥글게 빚어주세요. 삼각김밥처럼 만들면 어른들이 먹기에도 좋답니다. 모양을 잡을 때 손에 물을 살짝 묻히면 밥이 달라붙지 않아 수월해요.
Step 6
아이들과 함께 즐기기 위한 두 번째 방법은, 밥과 참치 김치 샐러드를 모두 같은 볼에 넣고 처음부터 함께 섞어 둥글게 빚는 방식입니다. 이렇게 하면 아이들도 재료들이 섞인 밥을 더 쉽게 먹을 수 있어요. 어떤 방법으로 만드시든 정말 맛있겠지만, 아이와 함께 드실 때는 두 번째 방법을 추천해 드려요. 자, 이제 맛있는 주먹밥 드시고 행복한 시간 보내세요! 다음에 또 만나요! See you soon! ♥
