꿀맛 가득! 초간단 메이플 호두강정 레시피
영양 만점! 집에서 만드는 초간단 메이플 호두강정
건강한 간식이 필요하신가요? 겉은 바삭하고 속은 고소한 메이플 호두강정을 집에서 아주 쉽고 빠르게 만들어 보세요. 남녀노소 누구나 좋아하는 맛있는 호두 요리의 비결을 알려드릴게요!
메이플 호두강정 재료- 통호두 약 600g
- 메이플 시럽 (취향껏 조절)
조리 방법
Step 1
먼저, 맛있는 호두강정을 만들 메인 재료인 통호두 약 600g을 넉넉하게 준비해 주세요.
Step 2
오븐 조리를 위한 준비로, 오븐 트레이에 종이 호일을 깔아주세요. 이렇게 하면 나중에 설거지도 간편하고, 호두가 트레이에 달라붙는 것을 방지해 줍니다. 준비된 호두를 종이 호일 위에 골고루 펼쳐 올려주세요.
Step 3
이제 호두에 달콤함을 더해줄 메이플 시럽을 준비합니다. 풍미를 더해주고 윤기 나는 호두강정을 만드는 데 필수적인 재료랍니다.
Step 4
호두의 양에 맞춰 적절한 비율로 메이플 시럽을 뿌려주세요. 기호에 따라 단맛을 조절할 수 있으니, 처음에는 조금씩 뿌려보며 맛을 보면서 추가하는 것을 추천해요.
Step 5
호두 하나하나에 메이플 시럽이 골고루 코팅되도록 넉넉하게 뿌려주는 것이 중요해요. 그래야 오븐에 구웠을 때 맛있는 캐러멜 코팅이 완성된답니다. (사진 첨부 시 강조)
Step 6
준비된 호두를 200도로 예열된 오븐에 넣고 약 10분간 구워줍니다. 호두의 고소한 향이 올라오기 시작할 거예요.
Step 7
10분 후 오븐에서 호두를 꺼내어, 트레이 안에서 골고루 섞어주세요. 이렇게 하면 모든 호두가 똑같이 열을 받아 균일하게 구워집니다. 다시 오븐에 넣고 5분 정도 더 구워주세요. 이때 타지 않도록 주의 깊게 살펴봐 주세요.
Step 8
총 두 번에 걸쳐 오븐에서 구워내면 겉은 바삭하고 속은 고소한 메이플 호두강정이 완성됩니다! 완성된 호두강정은 오븐에서 꺼내어 실온에 두고 충분히 식혀주세요.
Step 9
다 식은 호두강정은 깨끗한 유리병에 담아 보관하면 좋아요. 메이플 시럽으로 코팅하여 오븐에 구웠기 때문에 실온에 두어도 쉽게 상하지 않고 오랫동안 맛있게 즐길 수 있다는 장점이 있습니다. 바삭한 식감이 오래 유지되어 더욱 좋아요.
Step 10
보기만 해도 군침 도는, 먹음직스러운 유리병 속 메이플 호두강정의 모습이에요!
Step 11
남은 호두강정은 이렇게 간편하게 지퍼백에 담아 보관하세요. 다음 날 아침 식사 대용이나 출출할 때 간식으로 챙겨 다니기 정말 편리하답니다. 휴대하기도 좋고 언제 어디서든 맛있는 건강 간식을 즐길 수 있어요!
