나만의 홈카페 아이스 마카롱 & 죠리퐁 라떼
편의점에서 간편하게 만드는 나만의 홈카페 레시피: 아이스 마카롱과 죠리퐁 라떼로 달콤한 시간을 즐겨보세요!
TV 프로그램 ‘맛있는 녀석들’에 소개되어 화제가 되었던 나만의 홈카페 레시피를 소개합니다. 창밖을 바라보며 여유롭게 즐기는 홈카페 타임, 세상 모든 레시피 ‘만개의 레시피’에서 쉽고 맛있게 만들어 보세요!
나만의 아이스 마카롱 재료- 계란 과자 (또는 까까) 1봉
- 좋아하는 맛의 아이스크림 1개
특별한 죠리퐁 라떼 재료- 죠리퐁 과자 1 종이컵 분량
- 우유 2컵
- 바닐라 아이스크림 1 스쿱
- 인스턴트 커피 가루 1봉
- 죠리퐁 과자 1 종이컵 분량
- 우유 2컵
- 바닐라 아이스크림 1 스쿱
- 인스턴트 커피 가루 1봉
조리 방법
Step 1
[아이스 마카롱 만들기] 먼저, 아이스크림을 준비해주세요. 아이스크림을 길게 늘어뜨려 계란 과자의 크기에 맞도록 적당한 크기로 잘라줍니다. 너무 녹지 않도록 주의하며 작업하는 것이 좋습니다.
Step 2
계란 과자 두 개를 준비하여, 그 사이에 잘라둔 아이스크림을 샌드해주세요. 마치 마카롱처럼 아이스크림이 빵과 빵 사이에 들어간 모양이 되도록 만들면 아이스 마카롱 완성입니다! 바로 드시거나 잠시 얼려두시면 더욱 맛있게 즐길 수 있습니다.
Step 3
[죠리퐁 라떼 만들기] 부드러운 죠리퐁 라떼를 위해, 바닐라 아이스크림 1 스쿱을 전자레인지에 넣고 약 20초 정도 살짝 데워주세요. 완전히 녹이지 않고 부드러운 상태로 만드는 것이 포인트입니다.
Step 4
따뜻한 컵에 인스턴트 커피 가루 1봉을 넣고, 소량의 뜨거운 물을 부어 잘 저어 커피 원액을 만들어 줍니다. 진하고 향긋한 커피 베이스가 라떼의 풍미를 더해줄 거예요.
Step 5
이제 죠리퐁 라떼를 만들 차례입니다. 컵에 죠리퐁 과자를 1 종이컵 분량만큼 붓고, 우유 2컵을 부어주세요. 죠리퐁이 우유에 서서히 녹아들면서 우유에 진한 맛과 향이 배어 나오게 됩니다. 이때, 죠리퐁 과자를 먼저 건져서 바삭하게 드시는 것도 별미입니다.
Step 6
죠리퐁의 맛이 진하게 우러나온 우유에, 전자레인지에 살짝 데워둔 바닐라 아이스크림과 직접 만든 커피 원액을 넣고 잘 섞어줍니다. 부드러운 아이스크림과 진한 커피가 만나 환상적인 조화를 이룰 거예요.
Step 7
마지막으로 죠리퐁 라떼 위에 죠리퐁 과자를 몇 개 더 올려 장식하면, 비주얼도 맛도 훌륭한 나만의 특별한 죠리퐁 라떼가 완성됩니다. 따뜻한 커피와 달콤한 죠리퐁의 만남을 즐겨보세요!