달콤상큼 체리바나나 스무디
영양 만점! 냉동 바나나와 체리로 만드는 초간단 스무디 레시피
잘 익은 바나나와 달콤한 체리가 만나 탄생한 최고의 스무디! 냉동 과일을 활용하여 간편하게 만들 수 있으며, 영양과 맛 모두 풍부하여 아침 식사 대용이나 건강 간식으로 완벽합니다.
재료- 냉동 바나나 1개 (큼직한 사이즈)
- 냉동 체리 150g (씨 없는 것으로 준비하면 편리해요)
- 플레인 요거트 4큰술 (취향에 따라 가감 가능)
- 우유 120ml (또는 아몬드유, 귀리유 등 대체 가능)
- 꿀 1큰술 (기호에 맞게 조절, 단맛이 부족하면 추가)
조리 방법
Step 1
오늘 스무디에 사용할 모든 재료를 준비해주세요. 미리 잘 익은 바나나는 껍질을 벗겨 큼직하게 썰어 냉동실에 얼려두시면 스무디의 차가운 질감을 살리는 데 도움이 됩니다.
Step 2
미리 준비해둔 냉동 바나나 1개를 꺼내 사용합니다. 너무 작게 썰면 나중에 갈기 어려울 수 있으니 적당한 크기로 썰어 얼려주세요.
Step 3
냉동 체리는 시판 제품을 사용했습니다. 씨가 없는 제품을 사용하면 더욱 간편하게 만들 수 있으며, 신선한 체리를 사용할 경우 씨를 제거한 후 사용해주세요.
Step 4
깊이가 있는 믹서 용기나 볼에 준비한 냉동 체리와 냉동 바나나를 함께 담아줍니다.
Step 5
이제 풍미를 더할 재료를 넣어줄 차례입니다. 냉동 바나나와 체리에 각각 꿀 0.5큰술과 플레인 요거트 2큰술씩 골고루 뿌려주세요. 요거트는 스무디를 더욱 부드럽고 크리미하게 만들어줍니다.
Step 6
우유 120ml를 부어줍니다. 사용하실 과일의 양이나 원하는 스무디의 농도에 따라 우유의 양을 조절해주세요. 너무 뻑뻑하면 우유를 조금 더 추가하고, 묽으면 냉동 과일을 더 넣으셔도 좋습니다.
Step 7
핸드 블렌더나 믹서기를 사용하여 바나나가 곱게 갈릴 때까지 충분히 갈아줍니다. 덩어리가 남지 않도록 부드러운 상태가 될 때까지 믹싱해주세요.
Step 8
이번에는 체리를 사용하여 부드러운 스무디를 만들어줍니다. 마찬가지로 덩어리가 없이 곱게 갈릴 때까지 믹싱합니다. 체리의 색감이 스무디에 예쁘게 입혀질 거예요.
Step 9
투명한 컵에 완성된 체리 스무디를 먼저 절반 정도 채우고, 그 위에 바나나 스무디를 조심스럽게 부어줍니다. 이렇게 하면 두 가지 색깔이 층을 이루는 아름다운 그라데이션 효과를 볼 수 있습니다. 보기에도 예쁘고 맛도 뛰어난 영양 만점 냉동 과일 스무디가 완성되었습니다! 맛있게 즐겨주세요.
