달콤한 고구마 식빵 피자: 초간단 간식 만들기
달콤한 고구마와 짭짤한 토핑의 환상적인 조화! 누구나 좋아하는 식빵 피자 레시피
달콤한 찐 고구마를 활용하여 간단하게 만들 수 있는 맛있는 식빵 피자 레시피를 소개합니다. 아이들 간식으로도, 출출할 때 식사 대용으로도 좋아요!
주재료- 식빵 2장
- 찐 고구마 1개 (중간 크기)
- 햄 또는 소시지 약간
- 맛살 또는 크래미 약간
- 모차렐라 치즈 듬뿍
- 취향에 따른 토핑 치즈 (체다, 슈레드 등)
- 시판 피자 소스 또는 토마토 소스
조리 방법
Step 1
먼저 오늘의 주인공인 찐 고구마와 피자에 올릴 다양한 재료들을 준비해 주세요. 햄과 맛살은 먹기 좋은 크기로 썰어두면 더욱 편리합니다.
Step 2
찐 고구마는 따뜻할 때 껍질을 벗겨낸 후, 포크나 으깨기를 이용해 부드럽게 으깨주세요. 덩어리가 없도록 곱게 으깨는 것이 중요합니다. (팁: 으깬 고구마에 버터 약간이나 우유를 소량 섞으면 더욱 부드러운 식감을 즐길 수 있습니다.)
Step 3
맛살은 결대로 부드럽게 찢어 준비하고, 햄이나 소시지는 취향에 맞게 썰어 준비합니다. 달궈진 팬에 기름을 살짝 두르고 햄이나 소시지를 넣어 노릇하게 구워주세요. 이렇게 살짝 구워주면 풍미가 더욱 살아납니다.
Step 4
이제 식빵을 준비해 주세요. 굽지 않은 상태의 식빵 위에 시판 피자 소스를 숟가락이나 붓을 이용해 골고루 펴 발라줍니다. 빵 가장자리까지 꼼꼼하게 발라주면 더욱 맛있어요.
Step 5
소스 위에 으깬 고구마를 숟가락으로 떠서 얇게 펴 발라줍니다. 그 위에 앞서 준비해둔 볶은 햄(또는 소시지), 찢어둔 맛살을 보기 좋게 올려주세요. (팁: 블랙 올리브나 옥수수 콘 등을 추가하면 색감과 맛이 더욱 풍성해집니다.)
Step 6
풍성하게 올린 토핑 위에 모차렐라 치즈를 듬뿍 뿌려줍니다. 치즈는 녹으면서 재료들을 잘 붙게 해주는 역할도 한답니다.
Step 7
준비된 식빵 피자를 에어프라이어 바구니에 조심스럽게 넣고, 180도로 예열된 상태에서 약 5~8분간 치즈가 노릇하게 녹을 때까지 구워줍니다. (시간은 에어프라이어 기종에 따라 조절해주세요.)
Step 8
짜잔! 치즈가 보기 좋게 녹아내린 달콤한 고구마 식빵 피자가 완성되었습니다. 이대로도 정말 맛있지만, 몇 가지 추가하면 더욱 특별하게 즐길 수 있어요.
Step 9
저는 개인적으로 샐러드용으로 나오는 슈레드 치즈를 마지막에 살짝 더 뿌려 고소함과 풍미를 더해주었습니다. 허브 가루를 살짝 뿌려도 좋아요.
Step 10
달콤하고 든든한, 남녀노소 모두가 좋아하는 고구마 식빵 피자를 직접 만들어 보세요! 따뜻한 아메리카노나 우유와 함께 즐기면 더욱 맛있답니다.
