달콤한 바나나 초코 샌드위치
칼로리 폭탄! 백종원 셰프표 달콤 바나나 초코 샌드위치 만들기
입안 가득 퍼지는 달콤함! 백종원 셰프가 선보이는 바나나와 초콜릿의 환상적인 조합, 칼로리 걱정은 잠시 잊게 만드는 초간단 샌드위치 레시피입니다. 아이들 간식으로도, 출출할 때 즐기기에도 안성맞춤이에요.
기본 재료- 식빵 2장
- 잘 익은 바나나 1개
- 슈레드 피자치즈 약간 (취향껏 조절 가능)
풍미를 더하는 재료- 고소한 땅콩버터 1큰술
- 진한 다크 초콜릿 (잘게 다지거나 칩 형태) 1큰술
- 풍미를 더할 버터 1큰술
- 고소한 땅콩버터 1큰술
- 진한 다크 초콜릿 (잘게 다지거나 칩 형태) 1큰술
- 풍미를 더할 버터 1큰술
조리 방법
Step 1
먼저 식빵 두 장을 준비해주세요. 한쪽 면에 땅콩버터를 얇게 펴 발라줍니다. 너무 두껍게 바르면 샌드위치가 느끼해질 수 있으니 고소한 풍미가 살짝 느껴질 정도로만 발라주는 것이 좋아요. 바나나는 껍질을 벗겨 0.5cm 정도의 두께로 슬라이스해서 준비해주세요.
Step 2
땅콩버터를 바른 식빵 위에 슬라이스한 바나나를 보기 좋게 겹쳐 올려줍니다. 바나나의 달콤함이 땅콩버터의 고소함과 어우러져 맛있는 조화를 이룰 거예요.
Step 3
바나나 위에는 풍미 가득한 다크 초콜릿을 솔솔 뿌려줍니다. 초콜릿 칩을 사용해도 좋고, 다크 초콜릿 바를 잘게 다져서 뿌려주면 녹았을 때 더욱 진한 초콜릿 맛을 즐길 수 있습니다.
Step 4
이제 슈레드 피자치즈를 넉넉하게 올려줍니다. 치즈가 녹으면서 재료들을 잘 붙잡아주는 역할을 해줄 거예요. 팬을 약불로 달군 후, 버터 1큰술을 녹여주세요. 치즈를 올린 식빵을 팬에 올리고 뚜껑을 덮어 약불에서 은근히 구워줍니다. 치즈가 노릇하게 녹을 때까지 천천히 익혀주세요.
Step 5
여기서 가장 중요한 팁! 센 불에서 구우면 빵은 금방 타고 속의 치즈와 초콜릿은 제대로 녹지 않아 맛이 없어져요. 반드시 약불에서 은근하게, 빵이 노릇하고 바삭해지고 속 재료는 따뜻하게 녹아내릴 때까지 충분히 익혀주는 것이 포인트입니다. 노릇하게 구워지면 반으로 잘라 따뜻하게 즐기세요!
