달콤한 홈메이드 카라멜 라떼
집에서 즐기는 완벽한 카라멜 라떼 만들기
여러분, 안녕하세요! 오늘은 집에서도 카페 퀄리티로 즐길 수 있는, 부드럽고 달콤한 카라멜 라떼 만드는 법을 상세하게 알려드릴게요. 시판 카라멜을 활용해 간편하게 만들 수 있어 더욱 매력적이랍니다. 특별한 날이나 나른한 오후, 나를 위한 작은 사치로 완벽한 카라멜 라떼 한 잔을 즐겨보세요!
필수 재료- 카라멜 캔디 또는 카라멜 시럽 1개 (또는 1-2 큰술)
- 신선한 에스프레소 2샷
- 좋아하는 우유 115ml
- 얼음 적당량
조리 방법
Step 1
샷잔이나 작은 내열 용기에 카라멜 캔디 1개를 넣어주세요. 만약 카라멜 시럽을 사용하신다면 이 과정은 생략하고 바로 에스프레소 추출 준비를 하시면 됩니다.
Step 2
기호에 맞게 신선하고 진한 에스프레소 2샷을 추출해주세요. 에스프레소 머신이 없다면, 진하게 내린 커피나 모카포트로 대체 가능합니다.
Step 3
카라멜 캔디를 넣었던 샷잔에 추출한 에스프레소를 부어주세요. 따뜻한 에스프레소의 열로 카라멜이 천천히 녹기 시작할 거예요. 티스푼으로 살살 저어주면서 카라멜이 에스프레소에 완전히 녹아 달콤한 카라멜 베이스가 될 때까지 기다려주세요. 덩어리가 남아 있다면 티스푼으로 잘 풀어주세요.
Step 4
서빙할 예쁜 컵을 준비해주세요. 컵에 신선한 얼음을 취향껏 적당량 채워주세요. 얼음이 많을수록 음료가 시원하게 유지됩니다.
Step 5
얼음 위로 차가운 우유 115ml를 천천히 부어주세요. 부드러운 우유층이 만들어지도록 조심스럽게 따라주시면 더욱 예쁜 비주얼을 연출할 수 있습니다.
Step 6
이제 준비된 카라멜 에스프레소 베이스를 얼음 위로 천천히 부어주세요. 층층이 쌓이는 모습이 아름다운 카라멜 라떼를 감상하실 수 있을 거예요. 젓지 않고 그대로 두었다가 마시기 전에 살짝 저어 드시면 더욱 풍부한 맛을 즐길 수 있습니다.
Step 7
자, 이렇게 집에서 간편하게 완성된 나만의 특별한 카라멜 라떼가 준비되었습니다! 달콤한 카라멜 향과 진한 에스프레소가 어우러져 환상적인 맛을 선사할 거예요. 맛있게 즐기세요!
