달콤 진한 초코 바나나 오트밀 오버나이트
간단하고 든든한 아침 식사 대용! 초코 바나나 오트밀 오버나이트 레시피
바쁜 아침, 5분 투자로 완성하는 건강하고 맛있는 초코 바나나 오트밀 오버나이트 레시피를 소개합니다. 푹 익은 바나나의 달콤함과 진한 코코아의 풍미가 어우러져 남녀노소 누구나 좋아하는 메뉴랍니다. 밤새 냉장고에서 차갑게 숙성되어 부드럽고 촉촉한 식감이 일품이며, 든든함은 물론 건강까지 챙길 수 있어 아침 식사 대용으로 완벽해요.
주재료- 잘 익은 바나나 2개
- 오트밀 90g
- 우유 240ml
- 소금 2꼬집
- 코코아 가루 2큰술
- 그릭 요거트 160g (선택 사항, 더욱 부드러운 식감을 원하면 추가)
- 꿀 또는 메이플 시럽 적당량 (취향에 따라 가감)
조리 방법
Step 1
먼저, 레시피의 주인공인 잘 익은 바나나 한 개를 포크를 사용해 곱게 으깨주세요. 껍질에 검은 점들이 보일 정도로 잘 익은 바나나가 당도가 높고 으깨기 쉬워요.
Step 2
점박이 바나나는 당도가 매우 높고 으깼을 때 부드러운 질감을 자랑하므로, 이 레시피에 최적의 재료입니다. 덩어리 없이 부드럽게 으깨주세요.
Step 3
모든 재료를 한데 섞을 수 있도록 넉넉한 사이즈의 볼(그릇)을 준비해주세요. 이 볼에 오트밀 90g을 담아둡니다.
Step 4
앞서 부드럽게 으깨둔 바나나 한 개 분량을 볼에 추가해주세요.
Step 5
이제 오트밀과 바나나를 부드럽게 섞어줄 차례입니다. 여기에 소금 2꼬집, 진한 풍미를 더해줄 코코아 가루 2큰술, 그리고 더욱 풍성하고 부드러운 식감을 원하시면 그릭 요거트 160g을 넣어주세요. 마지막으로 우유 240ml를 부어 모든 재료가 잘 섞이도록 저어줍니다.
Step 6
달콤함을 더하고 싶으시다면 꿀이나 메이플 시럽을 기호에 맞게 첨가해주세요. 처음부터 많이 넣기보다는 맛을 보면서 조절하는 것이 좋습니다.
Step 7
잘 섞인 오트밀 반죽을 뚜껑이 있는 유리병이나 밀폐 용기에 옮겨 담아주세요. 이제 냉장고에 넣고 최소 4시간 이상, 혹은 하룻밤 동안 차갑게 숙성시켜주면 됩니다. 차가워지면 더욱 꾸덕하고 맛있는 오버나이트 오트밀이 완성됩니다.
Step 8
마지막으로, 완성된 오버나이트 오트밀을 용기에서 꺼낸 뒤, 남은 바나나 한 개를 먹기 좋게 썰어 위에 예쁘게 올려주세요. 취향에 따라 코코아 가루를 살짝 뿌려 장식하면 근사한 초코 바나나 오트밀 오버나이트가 완성됩니다. 맛있게 즐기세요!
