두부 스팸 샌드위치: 간단하면서도 특별한 맛!
두부 스팸 샌드위치: 짭짤한 스팸과 부드러운 두부의 환상 궁합!
냉장고 속 재료로 뚝딱! 밥반찬으로도, 아이들 간식으로도 최고인 두부 스팸 샌드위치 레시피를 소개합니다. 짭짤한 스팸과 고소한 두부가 만나 든든하고 맛있는 한 끼를 완성해 보세요.
주재료- 런천미트 (스팸) 1캔
- 단단한 두부 1/2모
- 달걀 1개
- 밀가루 1큰술
조리 방법
Step 1
런천미트(스팸)는 먹기 좋은 두께로 도톰하게 썰어 준비해주세요. 약 1cm 두께가 적당합니다.
Step 2
두부는 런천미트(스팸)와 같은 모양과 두께가 되도록 잘라주세요. 스팸의 넓이와 비슷하게 썰면 샌드하기 좋습니다.
Step 3
두부 한 면에 밀가루를 골고루 묻혀주세요. 밀가루가 계란물을 잘 흡수하고 부서지지 않게 잡아주는 역할을 합니다.
Step 4
밀가루를 묻힌 두부 위에 런천미트(스팸)를 포개어 붙여주세요. 두부가 스팸에 잘 붙도록 살짝 눌러줍니다.
Step 5
샌드한 스팸과 두부의 가장자리 부분을 런천미트(스팸) 모양에 맞춰 깔끔하게 잘라내어 샌드 모양을 잡아줍니다.
Step 6
볼에 달걀을 깨뜨려 넣고 곱게 풀어 달걀물을 만들어주세요. 준비된 스팸 두부 샌드를 달걀물에 푹 담가 앞뒤로 골고루 묻혀줍니다.
Step 7
팬을 약불로 달구고 기름을 넉넉히 둘러주세요. 스팸 두부 샌드를 팬에 하나씩 올리고 타지 않도록 약불에서 천천히 구워줍니다.
Step 8
앞뒤로 노릇노릇하게 맛있게 구워지면 접시에 예쁘게 담아 따뜻할 때 맛있게 즐기세요. 케첩이나 곁들임 소스를 곁들여도 좋습니다.
