든든하고 맛있는 소시지 계란 치즈 토스트
간단하지만 든든함 가득! 식빵 속 가득 채운 소시지, 계란, 치즈 토스트 레시피
두툼한 식빵 속에 풍성한 소시지, 부드러운 계란, 그리고 고소한 치즈를 듬뿍 넣어 든든한 한 끼 식사로 완벽한 토스트를 만들어 보세요. 아침 식사나 간식으로도 최고랍니다!
주요 재료- 식빵 1장
- 버터 1큰술
- 달걀 1개
- 당근 채 2꼬집
- 대파 송송 썬 것 2꼬집
- 모짜렐라 치즈 적당량
- 소금 2꼬집
- 후추 2꼬집
- 설탕 2꼬집
조리 방법
Step 1
중불로 달군 팬에 달걀을 깨뜨려 넣고, 그 위에 준비한 채 썬 당근과 송송 썬 대파를 보기 좋게 올려주세요. 달걀 위에 소금과 후추를 살짝 뿌린 뒤, 익혀주다가 뒤집어서 반대편도 노릇하게 익혀 계란 프라이를 완성합니다.
Step 2
식빵의 양면 모두에 버터를 골고루 발라주세요. 소시지는 칼로 먹기 좋게 칼집을 몇 군데 내준 뒤, 다른 팬에서 노릇하게 구워 준비합니다.
Step 3
중불로 예열된 팬에 버터를 바른 식빵을 올리고 살짝 구워주세요. 식빵이 따뜻해지면 모짜렐라 치즈를 살짝 뿌리고, 그 위에 방금 만들어 둔 계란 프라이를 조심스럽게 올립니다. 마지막으로 계란 위에 설탕을 솔솔 뿌려주세요.
Step 4
계란 위에 마요네즈를 취향껏 뿌리거나, 또는 칼리버터 소스를 살짝 둘러 풍미를 더해주세요. 그 위에 모짜렐라 치즈를 넉넉하게 듬뿍 올려주세요. 치즈가 노릇하게 녹아내릴 때까지 약불에서 은근하게 구워줍니다.
Step 5
치즈가 충분히 녹으면, 미리 구워둔 소시지를 토스트 위에 올리고 식빵의 남은 부분을 덮어 반달 모양으로 접어주세요. 꼬치 등으로 고정하면 더욱 깔끔하게 즐길 수 있습니다. 마지막으로 케첩을 먹음직스럽게 지그재그로 뿌려주세요.
Step 6
짜잔! 맛있는 소시지 계란 치즈 토스트 완성입니다. 든든함과 풍성한 맛을 즐기며 맛있게 드세요! 🙂