든든하고 맛있는 치킨 또띠아 랩
간편하게 만드는 치킨 또띠아 랩 레시피
우리 식탁에 익숙해진 멕시코 음식, 또띠아를 활용한 치킨 랩은 남녀노소 누구나 좋아하는 메뉴입니다. 특히 아이들 간식이나 간단한 한 끼 식사로 준비하기에 이보다 더 좋을 순 없어요! 신선한 채소와 부드러운 닭고기의 조화, 그리고 달콤한 소스의 풍미가 어우러져 입안 가득 행복을 선사할 거예요. 지금 바로 맛있는 치킨 또띠아 랩을 만들어 보세요!
주재료- 또띠아 4장 (취향에 맞는 크기로 준비하세요)
- 닭안심 300g (부드러운 식감을 위해 추천)
- 양상추 잎 4-5장 (아삭한 식감을 더해줍니다)
- 토마토 1개 (신선한 맛의 포인트)
- 사과 1/4개 (달콤함과 상큼함을 더해줍니다)
- 마요네즈 2-3큰술 (취향에 맞게 조절하세요)
- 허니머스터드 소스 2-3큰술 (단맛과 톡 쏘는 맛의 조화)
닭고기 밑간 재료- 소금 약간 (밑간용)
- 후추 약간 (밑간용)
- 생강가루 약간 (잡내 제거에 효과적)
- 허브가루 약간 (로즈마리, 타임 등 취향껏)
- 올리브유 1큰술 (풍미를 더하고 닭고기를 부드럽게)
- 소금 약간 (밑간용)
- 후추 약간 (밑간용)
- 생강가루 약간 (잡내 제거에 효과적)
- 허브가루 약간 (로즈마리, 타임 등 취향껏)
- 올리브유 1큰술 (풍미를 더하고 닭고기를 부드럽게)
조리 방법
Step 1
먼저 닭안심의 물기를 제거한 후, 소금, 후추, 생강가루, 허브가루를 골고루 뿌려 밑간해주세요. 닭고기에 맛이 잘 배도록 10분 정도 재워두면 더욱 좋습니다.
Step 2
중간 불로 예열한 팬에 올리브유 1큰술을 두르고, 밑간한 닭안심을 올려주세요. 닭고기 겉면이 노릇노릇하게 익고 속까지 완전히 익도록 앞뒤로 뒤집어가며 약 7-10분간 구워줍니다. 구워진 닭고기는 먹기 좋은 크기로 썰어 준비해주세요.
Step 3
토마토는 깨끗하게 씻어 얇게 슬라이스하거나 잘게 채 썰어 준비합니다. 사과 역시 껍질을 벗기고 씨를 제거한 후, 토마토와 비슷한 굵기로 채 썰어주세요. 이렇게 준비하면 랩 안에 넣었을 때 씹는 맛이 살아있습니다.
Step 4
또띠아를 마른 팬에 올려 앞뒤로 살짝 데워주세요. 따뜻해진 또띠아 위에 마요네즈를 얇게 펴 발라줍니다. 마요네즈가 너무 많으면 느끼할 수 있으니 적당량을 사용하시는 것이 좋습니다.
Step 5
또띠아 한쪽에 준비한 양상추 잎을 깔고, 그 위에 구워 썰어둔 닭안심을 듬뿍 올려주세요. 이어서 채 썬 토마토와 사과채를 보기 좋게 올리고, 마지막으로 허니머스터드 소스를 취향껏 뿌려줍니다. 재료가 흐르지 않도록 또띠아의 양 끝을 먼저 접은 후, 단단하게 돌돌 말아주세요.
Step 6
허니머스터드 소스는 아이들이 먹기에는 조금 매울 수 있으니, 아이가 있다면 케첩이나 마요네즈만 사용하거나 소스를 따로 곁들여 주는 것을 추천합니다. 취향에 따라 소스를 조절하여 맛있는 치킨 또띠아 랩을 즐겨보세요!
