든든한 아침, 간단하면서도 맛있는 잉글리시 머핀 토스트 레시피
간단 아침 토스트
바쁜 아침에도 든든하게 즐길 수 있는, 재료 준비부터 완성까지 10분 안에 끝나는 초간단 잉글리시 머핀 토스트 레시피를 소개합니다. 신선한 채소와 부드러운 달걀, 풍미 가득한 치즈와 소스의 조화가 일품입니다.
주재료- 잉글리시 머핀 4개
- 신선한 토마토 1개
- 양파 1/4개
- 신선한 달걀 2개
- 슬라이스 치즈 2장
소스 및 조미료- 꿀 1 작은술
- 소금 약간
- 케첩 적당량
- 머스터드 1 작은술
- 꿀 1 작은술
- 소금 약간
- 케첩 적당량
- 머스터드 1 작은술
조리 방법
Step 1
먼저 토마토는 깨끗하게 씻어 0.5cm 두께로 슬라이스하고, 양파는 얇게 채 썰어 준비합니다. 이렇게 미리 채소들을 준비해두면 요리 시간을 단축할 수 있습니다.
Step 2
중약불로 달군 팬에 포도씨유를 1 작은술 정도 두르고, 잉글리시 머핀의 속을 겉으로 향하게 하여 노릇하게 구워줍니다. 이때 머핀 가장자리에 소금을 살짝 뿌려주면 은은한 감칠맛을 더할 수 있습니다. 너무 센 불에서 구우면 탈 수 있으니 주의하세요.
Step 3
같은 팬에 (기름이 부족하다면 조금 더 두르고) 약불을 유지하며 달걀 프라이를 만듭니다. 달걀을 팬에 조심스럽게 깨뜨려 넣고, 취향에 따라 소금을 살짝 뿌려줍니다. 노른자를 터뜨리지 않고 반숙으로 익히거나, 완전히 익혀도 좋습니다.
Step 4
잘 구워진 잉글리시 머핀의 아랫부분 위에 준비한 토마토 슬라이스와 채 썬 양파를 보기 좋게 올려줍니다. 채소를 듬뿍 올려 건강하고 신선한 맛을 더해주세요.
Step 5
그 위에 방금 만든 따뜻한 달걀 프라이를 조심스럽게 올려줍니다. 노른자가 살짝 흘러내리면 더욱 맛있게 즐길 수 있습니다.
Step 6
이제 맛의 조화를 더할 차례입니다. 달걀 위에 꿀을 1 작은술 정도 드리즐 하고, 케첩과 머스터드를 취향껏 뿌려줍니다. 달콤함과 새콤함, 그리고 알싸한 맛이 어우러져 풍미를 극대화합니다.
Step 7
마지막으로 슬라이스 치즈 1장을 각 토스트 위에 올려줍니다. 치즈가 살짝 녹아내리면서 전체적인 맛을 부드럽게 감싸줍니다.
Step 8
따뜻할 때 바로 즐기세요! 든든한 아침 식사 대용으로도, 간단한 브런치 메뉴로도 손색없는 맛있는 토스트가 완성되었습니다. 한 입 베어 물면 신선한 채소와 부드러운 달걀, 짭짤한 치즈, 그리고 달콤한 소스가 어우러져 행복한 맛을 선사할 거예요.
