김장철이 다가오면 냉장고 속 묵은지를 활용해 맛있는 요리를 만들기에 딱 좋은 시기죠! 오늘은 묵은지를 활용하여 정말 고소하고 감칠맛 나는 ‘들기름 묵은지 볶음’ 레시피를 소개해 드릴게요. 묵은지를 깨끗하게 씻어 들기름에 달달 볶으면, 묵은지의 새콤한 맛은 부드러워지고 들기름의 구수한 향이 더해져 밥 한 그릇 뚝딱 비우게 만드는 최고의 밥반찬이 된답니다. 볶음밥이나 찌개로도 좋지만, 이렇게 간단하게 볶아내면 묵은지의 매력을 제대로 느낄 수 있어요. 만드는 방법도 정말 쉬우니 지금 바로 따라 해 보세요!