마약 계란 마요 토스트
초간단! 5분 안에 완성되는 마약 계란 마요 토스트 레시피
아침 식사 대용으로 밥 대신 간단하게 즐길 수 있는, 마성의 맛을 자랑하는 계란 마요 토스트 레시피를 소개합니다. 누구나 쉽게 따라 할 수 있어요!
필수 재료- 식빵 1장
- 신선한 계란 1개
- 마요네즈 넉넉히
- 소금 아주 약간
- 설탕 1/2 작은술 (기호에 따라 조절)
- 후추 약간
- 파슬리 가루 약간 (장식용)
조리 방법
Step 1
먼저, 준비한 식빵 위에 마요네즈 1큰술을 넉넉하게 올려주세요. 빵 전체에 고르게, 빈틈없이 펴 발라주시는 것이 중요해요. 이렇게 하면 빵이 촉촉해지고 맛이 훨씬 좋아진답니다.
Step 2
마요네즈를 바른 식빵 위에 설탕을 솔솔 뿌려주세요. 약 1/2 작은술 정도면 적당하지만, 달콤한 맛을 좋아하시면 조금 더 추가하셔도 좋아요. 그 다음, 식빵의 테두리 부분을 따라 마요네즈를 꼼꼼하게 둘러주세요. 계란을 올릴 공간을 만들면서 빵이 타는 것을 방지하는 역할도 한답니다.
Step 3
마요네즈로 둘러싸인 중앙 부분에 계란 1개를 조심스럽게 깨뜨려 넣어주세요. 포크나 젓가락을 사용해서 계란 노른자를 톡 터뜨린 후, 부드럽게 풀어주세요. 만약 계란이 아주 신선하다면 노른자가 잘 터지지 않을 수 있으니, 여러 번 찔러서 터뜨려 주시면 좋아요.
Step 4
노른자를 터뜨린 계란 위에 후추를 톡톡 뿌려 풍미를 더하고, 소금은 아주 소량만 뿌려 계란의 맛을 살짝만 간해주세요. 이제 전자레인지에 넣고 약 2분간 돌려주세요. 전자레인지 기종에 따라 조리 시간이 달라질 수 있으니, 계란이 익는 상태를 보면서 시간을 조절해주세요. (전자레인지 조리 시 빵이 살짝 눅눅해질 수 있다는 점 참고하세요.)
Step 5
전자레인지 조리가 간편하지만, 빵의 식감을 더욱 살리고 싶다면 에어프라이어를 활용해보세요! 에어프라이어에서는 전자레인지보다 조리 시간이 조금 더 걸릴 수 있지만, 빵은 더욱 바삭하고 맛있게 완성된답니다. 전체 조리 시간은 5~10분이면 충분해요.
Step 6
짜잔! 이렇게 먹음직스럽게 완성된 마약 계란 마요 토스트는, 빵 테두리는 바삭하고 가운데는 촉촉하고 부드러운 환상의 식감을 자랑해요. 간편하면서도 맛있는 아침 식사나 출출할 때 간식으로 이만한 게 없답니다. 아이들 간식으로도 인기 만점이에요!
