맛있는 에그 토스트 레시피
간단하면서도 든든한 아침 식사, 에그 토스트 완벽 레시피
바쁜 아침, 간단하게 준비할 수 있으면서도 든든한 한 끼 식사를 원하시나요? 속이 꽉 찬 에그 토스트 레시피를 소개합니다. 누구나 쉽게 따라 할 수 있어 더욱 만족스러운 아침을 맞이할 수 있을 거예요.
주재료- 슬라이스 햄 2장
- 체다 치즈 2장
- 식빵 4장
- 계란 2개
조리 방법
Step 1
아침 식사로 훌륭한, 간단하고 맛있는 에그 토스트 만들기를 시작합니다.
Step 2
필요한 재료는 다음과 같습니다: 슬라이스 햄 2장, 체다 치즈 2장, 식빵 4장, 계란 2개, 버터 3큰술, 허브 솔트 약간, 그리고 파슬리 가루 약간입니다. 허브 솔트가 없으시면 일반 소금으로 대체하셔도 좋습니다.
Step 3
먼저, 식빵 한 장을 준비하여 밥그릇이나 컵처럼 둥근 모양의 그릇을 이용하여 식빵 중앙에 동그란 구멍을 내주세요. 빵이 찢어지지 않도록 주의하며 살살 눌러주세요.
Step 4
이렇게 식빵 중앙에 예쁜 동그란 모양이 만들어졌다면 다음 단계로 넘어갑니다.
Step 5
버터를 준비합니다. 버터는 전자레인지에 아주 살짝만 돌려 완전히 녹이지 말고, 부드럽게 퍼질 정도로만 살짝 녹여주세요. 다른 식빵 한 면에 이렇게 녹인 버터를 얇게 발라줍니다. 버터의 풍미가 빵에 스며들어 더욱 맛있어질 거예요.
Step 6
버터를 바른 식빵 위에 슬라이스 햄 한 장과 체다 치즈 한 장을 차례대로 올려주세요. 치즈가 녹으면서 햄과 어우러져 맛을 더할 것입니다.
Step 7
이제, 아까 동그랗게 구멍을 냈던 다른 식빵 한 장을 준비하여, 햄과 치즈가 올려진 식빵 위에 덮어줍니다. 구멍 낸 부분이 위로 오도록 맞춰주세요.
Step 8
가장 중요한 단계입니다! 계란 노른자가 터지지 않도록 아주 조심스럽게, 둥글게 뚫어 놓은 구멍 안으로 계란을 하나씩 깨서 넣어주세요. 노른자가 터지지 않도록 부드럽게 다루는 것이 중요합니다.
Step 9
계란을 넣은 후, 계란 위에 허브 솔트를 살짝 뿌려주세요. 만약 허브 솔트가 없다면, 일반 소금을 아주 약간만 사용하셔도 좋습니다. 마지막으로 파슬리 가루를 솔솔 뿌려주면 보기에도 좋고 향도 좋아집니다.
Step 10
이제 오븐을 180도로 예열한 후, 토스트를 넣고 약 15분간 구워줍니다. 빵이 노릇하게 익고 계란이 부드럽게 익을 거예요.
Step 11
좀 더 바삭한 식감을 원하시면 오븐 시간을 20분까지 늘리셔도 좋습니다. 하지만 저는 빵이 너무 딱딱해지는 것보다 부드러운 식감을 선호해서 15분 정도만 구워주었습니다. 취향에 따라 시간을 조절해주세요. 맛있는 에그 토스트 완성입니다!
