Step 1

Step 2

갖가지 채소들은 먹기 좋은 크기로 깍둑썰기 해주세요. 청양고추와 대파는 송송 썰어 준비합니다. 매콤한 맛과 향긋함을 더해줄 거예요.

Step 3

수삼갈비탕은 체를 이용해 국물과 건더기를 조심스럽게 분리해 주세요. 건더기는 찜 요리에, 국물은 곁들임 국물로 활용할 거예요.

Step 4

깊은 팬을 달궈 다진 마늘을 넣고 향긋한 마늘 기름을 내주세요. 여기에 손질한 낙지를 넣고 센 불에서 빠르게 볶다가 낙지 색이 변하기 시작하면 준비한 채소들을 넣고 강불에서 재빨리 볶아 채소의 아삭함을 살려줍니다.

Step 5

이제 맛을 더할 양념을 넣을 차례예요. 고춧가루 4큰술, 간장 1큰술, 올리고당 1큰술, 다진 마늘 1큰술, 그리고 후추 약간을 넣고 중불로 줄여 재료들이 잘 어우러지도록 볶아줍니다. 매콤달콤한 맛의 기본을 잡아주세요.

Step 6

분리해 두었던 수삼갈비탕의 건더기와 육수 약간을 추가해주세요. 강불로 다시 불을 올려 모든 재료가 양념과 함께 빠르게 볶아지도록 해주세요. 이렇게 하면 갈비탕의 풍미가 더해져 더욱 깊은 맛을 낼 수 있습니다.

Step 7

국물이 자작하게 졸아들면, 마지막으로 송송 썰어둔 청양고추와 대파를 넣고 한 번 더 휘리릭 볶아주세요. 알싸한 맛과 향긋함이 더해져 요리의 완성도를 높여줍니다.

Step 8

따로 데워둔 수삼갈비탕 국물은 그릇에 먹기 좋게 담고, 향긋한 대파를 살짝 올려내면 뜨끈하고 든든한 곁들임 국물이 완성됩니다. 시원한 국물이 매콤한 찜 요리와 환상의 궁합을 자랑할 거예요.

Step 9

Step 10

장식용 홍고추는 송송 썰어 준비합니다. 차돌우렁강된장 덮밥소스는 포장째 끓는 물에 넣어 데워주세요. 향긋한 머위 잎은 끓는 물에 살짝 데쳐 부드럽게 만들어 줍니다.

Step 11

따뜻한 밥 위에 고소한 참기름과 통깨를 솔솔 뿌려주세요. 여기에 데워둔 차돌우렁강된장 덮밥소스를 넉넉히 넣고 골고루 비벼주면 맛있는 강된장 비빔밥이 완성됩니다.

Step 12

준비한 머위 잎 위에 밥을 올리고 한 입 크기로 예쁘게 쌈을 싸주세요. 머위 잎의 향긋함이 강된장 비빔밥과 어우러져 특별한 풍미를 선사합니다.

Step 13

정성껏 싼 머위 쌈밥을 접시에 먹음직스럽게 담고, 송송 썬 홍고추를 고명처럼 올려주면 근사한 머위 차돌우렁쌈밥이 완성됩니다. 손님 초대 요리로도 손색없어요.

Step 14

Step 15

달콤한 미니 파인애플은 4등분 해서 준비하고, 알록달록한 파프리카는 피자 토핑으로 사용하기 좋게 작게 썰어주세요.

Step 16

더비비고 버섯불고기 덮밥소스는 포장째 끓는 물에 살짝 데쳐 재료 본연의 맛을 살려 준비합니다.

Step 17

팬에 밥을 얇게 펼쳐 올리고 약불에서 앞뒤로 노릇하게 구워 바삭한 누룽지 도우를 만들어 주세요. 밥알 하나하나가 살아있는 고소한 누룽지 도우가 될 거예요.

Step 18

미리 만들어 둔 누룽지 도우 위에 데워서 준비한 버섯불고기 덮밥 소스의 건더기와 피자 토핑으로 준비한 채소들을 보기 좋게 올려주세요. 불고기의 달콤함과 채소의 신선함이 조화를 이룹니다.

Step 19

고소한 모짜렐라 치즈를 듬뿍 뿌려주고, 뚜껑을 덮은 후 약불에서 천천히 치즈를 녹여줍니다. 치즈가 쭉 늘어나는 비주얼이 정말 먹음직스러울 거예요.

Step 20

치즈가 완전히 녹으면, 신선한 페퍼민트 잎을 몇 장 올려 향긋함을 더하고 시각적인 아름다움을 완성해 주세요. 상큼한 허브 향이 느끼함을 잡아줄 거예요.

Step 21

따로 간을 하지 않아도 밥 자체의 고소함과 바삭한 누룽지 도우, 그리고 달콤한 불고기와 아삭한 야채 토핑이 완벽한 조화를 이루는 불고기 라이스피자입니다. 한 입 베어 물 때마다 다채로운 식감과 풍미를 느낄 수 있어요.

Step 22

Step 23

마늘은 먹기 좋은 크기로 편으로 썰어주세요. 파스타면은 미리 삶아 체에 밭쳐 준비합니다. 삶을 때 소금과 올리브 오일을 약간 넣으면 면이 불지 않고 더욱 맛있게 조리됩니다.

Step 24

팬에 엑스트라 버진 올리브 오일을 넉넉하게 두르고 편으로 썬 마늘을 넣어 중약불에서 천천히 볶아 향긋한 마늘 향을 오일에 입혀주세요. 마늘이 타지 않도록 주의하며 은은하게 볶는 것이 중요해요.

Step 25

향긋한 마늘 오일에 더비비고 버섯불고기 덮밥소스 ½을 넣고 함께 볶아줍니다. 불고기 소스가 마늘 향과 어우러지면서 파스타의 풍미를 더욱 끌어올려 줄 거예요.

Step 26

소스가 잘 볶아지면, 미리 삶아둔 파스타면을 넣고 소스와 함께 잘 버무려줍니다. 파스타면이 소스를 충분히 흡수하도록 1-2분 정도 더 볶아주세요. 완성된 파스타는 접시에 예쁘게 담고, 신선한 그라나 파다노 치즈를 듬뿍 갈아 올려 풍미를 더해줍니다.

Step 27

달콤한 버섯불고기 덮밥소스가 파스타면에 촉촉하게 스며들어 부드럽고 고소한 풍미를 살려줍니다. 오일리하면서도 달콤한 맛이 매력적인 불고기 파스타가 완성되었어요! 특히 5분도 채 안 되는 짧은 시간에 이렇게 근사한 파스타를 만들 수 있다는 점이 정말 편리하고 만족스러웠습니다.

Step 28

건강하고 맛있는 ‘더비비고’ 제품들로 바쁘고 지친 일상 속에서도 빠르고 간편하게, 하지만 더욱 맛있고 건강하게 식사를 즐겨보세요! 여러분의 식탁이 더욱 풍성해질 거예요. 🙂