안녕하세요! 오늘은 흙애서에서 보내주신 볶은아마씨를 활용하여 백종원 레시피로 만든 매콤달콤한 낙지볶음을 소개해 드릴게요. 아마씨는 생소하지만, 오메가3가 풍부한 슈퍼푸드랍니다! 고등어의 44배에 달하는 오메가3와 풍부한 식이섬유, 미네랄, 엽산, 리그난까지 함유하고 있어 우리 몸에 아주 이로워요. 이미 볶은 상태라 요거트, 시리얼, 샐러드 등 다양한 음식에 깨처럼 뿌려 간편하게 섭취할 수 있으며, 특히 볶음 요리에 활용하면 고소한 풍미를 더해준답니다. 하루 16g 이내로 섭취하면 건강과 두뇌 활동에도 도움을 주는 볶은아마씨! 오늘 저녁, 쫄깃한 낙지와 찰떡궁합인 낙지볶음에 볶은아마씨를 더해 더욱 특별하게 즐겨보세요. 백종원 레시피를 기반으로 초보자도 쉽게 따라 할 수 있도록 상세한 과정을 담았습니다.