매콤달콤 화끈한 닭고기 짜글이
화끈하게 매콤하고 달콤한 닭고기 짜글이 레시피
안녕하세요! 든든한 밥심으로 즐기는 맛있는 요리 시간입니다. 오늘은 ‘만개의 레시피’ 밀키트를 활용하여 집에서도 간편하게 즐길 수 있는 ‘화닭짜글이’를 소개해 드릴게요. 밀키트는 신선한 재료와 정확한 양념, 상세한 조리법이 모두 담겨 있어 요리 초보자나 바쁜 현대인들에게 정말 인기 만점이랍니다. 냉장 상태로 신선하게 배송되는 재료들을 따라 하기 쉬운 레시피대로 조리하면, 근사한 한 끼 식사가 뚝딱 완성돼요. 밥도둑이 따로 없는 화닭짜글이, 지금 바로 만들어 볼까요?
주재료- 화닭짜글이 밀키트 1팩
- 종이컵 물 3컵 (약 600ml)
- 양배추 1줌 (약 50g)
- 양파 1/4개 (작은 것)
- 흰 쌀밥 1공기
- 김가루 약간 (고명용)
- 참기름 1큰술
- 통깨 약간 (고명용)
조리 방법
Step 1
먼저, 화닭짜글이 밀키트 안의 닭고기 재료를 준비해주세요. 냄비에 닭고기를 넣고 약한 불에서 천천히 익히기 시작합니다. 닭고기에서 기름이 살짝 나오기 시작하면, 종이컵으로 계량한 신선한 물 3컵(약 600ml)을 조심스럽게 부어주세요. 이제 센 불로 올려 물이 팔팔 끓기 시작할 때까지 기다립니다.
Step 2
물이 끓어오르면 불을 중불로 줄이고, 국물이 자작하게 졸아들 때까지 끓여줍니다. 어느 정도 국물이 졸아들면, 준비해둔 양배추 한 줌과 1/4개 분량의 양파를 적당한 크기(먹기 좋은 크기)로 썰어 넣어주세요. (밀키트에 다른 채소나 마늘 등이 포함되어 있다면 함께 넣어주시면 더욱 맛있습니다.) 모든 재료가 부드럽게 익을 때까지 끓여줍니다. 마지막 단계에서 밀키트 구성품 중 고춧가루가 있다면, 감칠맛과 매콤함을 더하기 위해 넣고 잘 섞어주세요.
Step 3
이제 맛있는 ‘만개의 레시피’의 짜글이 화닭이 완성되었습니다! 뜨끈한 흰 쌀밥 한 공기를 준비하고, 그 위에 먹음직스럽게 완성된 화닭짜글이를 듬뿍 올려주세요. 취향에 따라 고소한 김가루를 솔솔 뿌리고, 마지막으로 참기름 1큰술과 통깨 약간을 뿌려주면 더욱 풍성한 맛과 향을 즐길 수 있습니다. 매콤달콤한 화닭짜글이와 함께 든든하고 행복한 식사 시간을 만드시길 바랍니다!
