매콤새콤! 침샘 자극하는 쫄면 레시피

쫄면

계란국을 좋아하는 당신을 위한 최고의 단짝! 입맛을 확 돋우는 매콤새콤한 쫄면 레시피를 소개합니다. 신선한 상추와 특별한 양념 소스로 간단하게 만들 수 있어, 언제든 즐기기 좋아요. 쫄깃한 면발과 새콤달콤매콤한 양념의 환상적인 조화를 경험해보세요!

쫄면 사리는 뭉쳐있는 면을 잘 풀어서 찬물에 30분간 불려주세요. 이렇게 하면 면이 훨씬 부드러워져요. 그다음, 끓는 물에 넣고 5분간 삶아준 후, 찬물에 여러 번 헹궈 전분기를 깨끗하게 제거해주세요. 면이 쫄깃해질 거예요!

Step 1

싱싱한 상추는 흐르는 물에 깨끗하게 씻은 후, 물기를 제거하고 먹기 좋은 크기로 썰어 준비해주세요. 아삭한 식감이 쫄면과 잘 어울릴 거예요.

Step 2

이제 맛있는 양념장을 만들 차례예요. 볼에 고추장 2 큰술, 설탕 0.5 큰술, 식초 1 큰술, 그리고 참기름 0.5 큰술을 넣고 모든 재료가 잘 섞이도록 골고루 저어주세요. 매콤, 새콤, 달콤한 맛의 황금 비율이랍니다!

Step 3

준비된 쫄면 사리와 썰어둔 상추를 큰 볼에 담아주세요. 그 위에 맛있게 만든 양념장을 듬뿍 올리고, 손으로 조물조물 맛있게 비벼주세요. 면과 채소에 양념이 골고루 배도록 잘 섞어주면, 침샘 자극하는 맛있는 쫄면 완성입니다!

Step 4