믹스로 만드는 초간단 에어프라이어 쿠키
믹스 한 봉지로 누구나 쉽게 만드는 부드러운 에어프라이어 쿠키 레시피
시판 믹스를 활용하여 에어프라이어로 쉽고 빠르게 완성하는 맛있는 쿠키 레시피입니다. 바삭함과 부드러움의 완벽한 조화를 경험해보세요! 아이 간식으로도, 홈카페 디저트로도 최고랍니다.
주요 재료- 비스퀵 믹스 1봉지 (약 200g)
- 우유 110ml (반죽 농도를 봐가며 조절)
조리 방법
Step 1
넓은 볼에 비스퀵 믹스 1봉지를 담아주세요. 준비된 우유 110ml를 믹스 위에 부어줍니다. (우유 양은 믹스 상태에 따라 조금씩 가감할 수 있습니다.)
Step 2
주걱이나 스패출러를 사용하여 가루가 보이지 않을 때까지 부드럽게 섞어주세요. 처음부터 너무 많이 치대지 않고, 우유를 조금씩 넣어가며 원하는 쿠키 반죽 농도를 맞춰줍니다. 주걱으로 반죽을 그릇 안쪽으로 모아주듯 섞으면 깔끔하게 반죽할 수 있습니다.
Step 3
반죽이 완성되면, 숟가락이나 아이스크림 스쿱을 이용하여 적당한 크기로 떠내어 에어프라이어 바스켓에 간격을 두고 팬닝해주세요. 너무 빽빽하게 올리면 쿠키가 서로 붙을 수 있으니 주의하세요.
Step 4
쿠키 반죽을 2단으로 쌓아 올리면 더욱 풍성하고 귀여운 모양의 쿠키를 만들 수 있습니다. (선택 사항이며, 1단으로 구워도 좋습니다.)
Step 5
에어프라이어를 200도로 미리 예열합니다. 준비된 쿠키 반죽을 넣고 6분간 구워줍니다. 6분 후, 쿠키의 윗면 색깔을 확인하고 뒤집은 뒤, 3분 더 구워주면 노릇하고 맛있는 쿠키가 완성됩니다. (굽는 시간은 에어프라이어 기종 및 쿠키 크기에 따라 조절해주세요.)