바삭달콤 에어프라이어 식빵 테두리 러스크
남은 식빵 테두리로 만드는 초간단 에어프라이어 러스크 레시피
눅눅해지기 쉬운 식빵 테두리, 버리지 않고 근사한 간식으로 변신시켜 보세요! 에어프라이어를 활용하면 겉은 바삭하고 속은 달콤한 맛있는 러스크를 누구나 쉽게 만들 수 있답니다. 아이들 간식으로도, 커피와 함께 즐기는 티타임 디저트로도 완벽해요!
필수 재료- 식빵 테두리 (남은 것)
- 오일 스프레이 (또는 녹인 버터)
- 설탕 (취향껏 조절)
조리 방법
Step 1
먼저, 식빵 테두리를 아이들이나 어른들이 먹기 좋은 한입 크기로 골고루 잘라 준비해 주세요. 너무 크지 않게 잘라야 에어프라이어에 넣고 돌리기 편리하며, 골고루 익힐 수 있답니다.
Step 2
잘라놓은 식빵 테두리 조각들에 오일 스프레이를 골고루 뿌려주세요. 만약 오일 스프레이가 없다면, 녹인 버터(버터 1~2큰술 정도)를 붓으로 골고루 발라주셔도 좋아요. 오일이나 버터를 바르면 러스크가 더욱 바삭하고 고소해진답니다.
Step 3
이제 설탕을 솔솔 뿌릴 차례입니다! 식빵 테두리 조각들이 보이지 않을 정도로 설탕을 넉넉하게 뿌려주세요. 설탕 양은 취향에 따라 조절하시면 되지만, 달콤한 맛을 좋아하신다면 아낌없이 뿌려줄수록 더욱 맛있는 러스크가 완성됩니다. 뿌린 설탕이 나중에 녹아 캐러멜화되면서 아주 맛있는 코팅이 된답니다.
Step 4
준비된 식빵 테두리를 에어프라이어 바스켓에 겹치지 않도록 넣어주세요. 180도에서 약 15분간 구워줍니다. 중간에 (약 7~8분 후) 바스켓을 꺼내 전체적으로 뒤집어 주면서 상태를 확인해 주세요. 이렇게 하면 모든 면이 골고루 바삭하게 익힐 수 있어요. 원하시는 바삭함의 정도에 따라 시간을 조절해 주세요.
Step 5
에어프라이어에서 꺼낸 후, 따뜻할 때 설탕을 한 번 더 솔솔 뿌려주면 더욱 달콤하고 맛있는 러스크를 즐길 수 있습니다. 뜨거울 때 설탕이 살짝 녹아내려 환상적인 맛을 더해줄 거예요. 이렇게 해서 달콤하고 바삭한 식감의 ‘에어프라이어 식빵 테두리 러스크’가 완성되었습니다! 맛있게 즐기세요!
