바삭바삭 추억의 라면땅
어릴 적 추억 소환! 누구나 좋아하는 간단 라면땅 레시피
초등학교 앞 문구점 앞에서 200원, 500원 하던 그 맛, 기억하시나요? 이제는 찾기 힘든 추억의 간식 라면땅을 집에서 간단하게 만들어봤어요. 간단한 주전부리나 아이들 간식으로도 최고랍니다! 소떡소떡도 좋지만, 가끔은 이렇게 옛날 간식이 더 당길 때가 있죠. 집에 있는 라면으로 뚝딱 만들 수 있는 마성의 라면땅 레시피, 함께 만들어 볼까요?
주재료- 라면 1봉 (네모난 모양 추천)
- 깨소금 약간 (선택 사항)
조리 방법
Step 1
먼저 라면 사리는 네모난 모양을 가진 것이 반으로 잘라 부수기 쉬워 더 맛있게 만들 수 있어요. 네모난 모양의 라면 사리를 준비해 주세요. 준비한 라면 사리는 에어프라이어에 넣고 180℃에서 약 8분간 돌려 노릇하게 구워주세요. 에어프라이어가 없다면, 전자레인지를 활용해도 좋아요. 라면 사리를 전자레인지 용기에 담고 30초씩 끊어서 뒤집어가며 돌려주세요. 라면 사리가 살짝 갈색빛을 띨 때까지 구워주시면 됩니다. 갓 구워낸 라면 사리는 매우 뜨거우니, 만지기 전에 완전히 식혀주세요. 충분히 식혀야 더욱 바삭바삭한 식감을 즐길 수 있답니다!
Step 2
이제 라면땅의 핵심인 맛있는 소스를 만들어 볼게요. 작은 볼에 물 1큰술, 설탕 1/2큰술, 고추장 1/2큰술, 그리고 단맛을 더해줄 올리고당 2큰술을 넣어주세요.
Step 3
여기에 감칠맛을 더해줄 진간장 1작은술과 새콤달콤한 맛의 케첩 1.5큰술을 넣고 모든 재료가 잘 섞이도록 저어주세요. 맛있는 라면땅 소스가 완성되었습니다! 이 소스가 바로 라면땅을 더욱 특별하게 만드는 비법이랍니다.
Step 4
미리 구워서 완전히 식혀둔 라면 사리를 준비해 주세요. 이제 이 라면 사리의 한쪽 면에만 만들어둔 소스를 꼼꼼하게, 하지만 너무 두껍지 않게 얇게 펴 발라주세요. 골고루 발라야 모든 부분에서 맛있는 소스 맛을 느낄 수 있어요.
Step 5
마지막으로 기호에 따라 깨소금을 솔솔 뿌려주면, 군침 도는 추억의 라면땅이 완성됩니다! 바삭한 식감과 새콤달콤한 소스가 어우러져 정말 맛있어요. 온 가족이 함께 즐기기 좋은 간단 간식으로 추천합니다!
