바삭바삭 튀김만두와 감자튀김
겉바속촉! 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 튀김만두와 고소한 감자튀김의 환상적인 조화! 집에서 간편하게 즐기는 특별한 간식 레시피!
쌀쌀한 겨울날, 따뜻한 집에서 갓 튀겨낸 바삭한 튀김만두와 고소한 감자튀김이 생각나는 날이 있죠! 쫄깃한 만두피와 부드러운 속, 그리고 바삭하게 튀겨진 감자튀김의 완벽한 조합으로 특별한 간식을 만들어 보세요. 만드는 방법도 아주 간단해서 누구나 쉽게 따라 할 수 있습니다.
주재료- 냉동만두 5개
- 냉동 감자튀김 100g
소스 및 토핑- 마요네즈 1큰술
- 치즈 소스 1큰술
- 건조 파슬리 약간 (약 1g)
- 마요네즈 1큰술
- 치즈 소스 1큰술
- 건조 파슬리 약간 (약 1g)
조리 방법
Step 1
먼저, 튀김 준비를 할게요. 냄비나 튀김기에 식용유를 넉넉히 붓고 170°C로 예열해주세요. 예열된 기름에 냉동만두 5개와 냉동 감자튀김 100g을 조심스럽게 넣어주세요. 약 5분간 노릇노릇하게 튀겨주면 겉은 바삭하고 속은 따뜻하게 익을 거예요. 튀겨진 만두와 감자튀김은 키친타월을 깐 접시나 망에 건져내어 여분의 기름을 빼주세요. 이렇게 하면 더욱 바삭한 식감을 살릴 수 있습니다.
Step 2
다음은 맛있는 소스를 준비할 차례예요. 깨끗한 비닐봉지나 짤주머니를 준비해주세요. 한쪽에는 마요네즈 1큰술을, 다른 한쪽에는 치즈 소스 1큰술을 각각 담아주세요. 이렇게 따로 준비하면 나중에 뿌릴 때 색감도 예쁘고 맛도 섞이지 않게 조절하기 좋아요.
Step 3
이제 모든 재료를 예쁘게 담아낼 시간이에요. 먹음직스럽게 튀겨진 만두와 감자튀김을 접시에 보기 좋게 담아주세요. 준비해둔 마요네즈와 치즈 소스를 튀김 위에 지그재그로 보기 좋게 뿌려주세요. 마지막으로 건조 파슬리 가루를 솔솔 뿌려주면 완성! 알록달록한 색감과 함께 맛있는 냄새가 솔솔 풍기는, 눈으로도 즐거운 튀김만두와 감자튀김이 탄생했답니다. 맛있게 즐기세요!
