바삭한 군만두 라자냐: 파스타 면 대신 든든함 가득!
혁신적인 군만두 라자냐: 누구나 좋아하는 맛!
집에 있는 냉동 군만두로 근사한 라자냐를 만들어 보세요! 파스타 면 대신 바삭하게 구운 군만두를 층층이 쌓아 올려 식감이 살아있고, 풍성한 모짜렐라 치즈가 녹아내려 입안 가득 행복을 선사합니다. 간단하면서도 특별한 맛으로 크리스마스나 특별한 날 파티 메뉴로도 손색없어요. 아이부터 어른까지 모두가 반할 맛있는 군만두 라자냐 레시피를 지금 만나보세요!
주재료- 냉동 군만두 7개
- 양파 1/4개
- 양송이버섯 2개
- 마늘 2톨
- 올리브 오일 2큰술
- 시판 토마토소스 2종이컵 (약 400ml)
- 모짜렐라 치즈 3종이컵 (약 300g)
조리 방법
Step 1
먼저 요리에 사용할 채소들을 손질해 주세요. 마늘은 얇게 편 썰어 향을 더하고, 양파와 양송이버섯도 비슷한 두께로 슬라이스해서 준비합니다. 채소가 너무 크면 소스와 따로 놀 수 있으니 적당한 크기로 썰어주세요.
Step 2
다음은 군만두를 준비할 차례입니다. 마른 팬에 기름을 살짝 두르고, 냉동 군만두를 앞뒤로 뒤집어가며 노릇하고 바삭하게 구워주세요. 이렇게 미리 구워두면 라자냐의 식감이 훨씬 좋아집니다. 타지 않도록 중약불에서 천천히 구워내는 것이 포인트입니다.
Step 3
이제 맛있는 라자냐 소스를 만들어 볼까요? 다른 팬에 올리브 오일을 두르고, 약불에서 편 썬 마늘을 넣어 향이 올라올 때까지 볶아주세요. 마늘이 타지 않도록 주의하며 달콤한 향이 퍼지면 슬라이스한 양파와 양송이버섯을 넣고 함께 볶습니다. 양파가 투명해지고 버섯이 부드러워지면 시판 토마토소스를 붓고 재료들과 잘 섞어가며 한소끔 끓여줍니다. 이렇게 볶아주면 채소의 단맛과 토마토소스의 풍미가 더욱 깊어져요.
Step 4
드디어 라자냐를 조립할 시간입니다! 깊이가 있는 팬이나 오븐용 그릇에 만들어 둔 토마토소스 일부를 바닥에 깔아주세요. 그 위에 노릇하게 구워둔 군만두를 겹치지 않게 올립니다. 군만두 위에 토마토소스를 넉넉히 붓고, 그 위에 모짜렐라 치즈를 아낌없이 듬뿍 뿌려주세요. 마지막으로 약불에서 뚜껑을 덮고 약 10분간 치즈가 녹아내리고 속까지 따뜻해지도록 익혀주세요. 오븐이 있다면 180도로 예열된 오븐에서 15-20분간 구워주시면 더욱 풍성한 비주얼을 즐길 수 있습니다.
