바삭한 돈까스 샌드위치
아이들이 정말 좋아하는! 환상의 맛 돈까스 샌드위치
집에서 간단하게 만들어 아이들의 간식이나 특별한 날의 브런치로 즐기기 좋은 돈까스 샌드위치를 소개합니다. 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 돈까스와 신선한 채소가 어우러져 한 입 베어 물면 다채로운 맛과 식감이 입안 가득 퍼집니다. 기존의 돈까스 반찬이 지겨울 때, 특별한 샌드위치로 아이들의 환심을 사로잡아 보세요! 남녀노소 누구나 좋아할 맛 보장 샌드위치랍니다.
샌드위치 재료- 구운 식빵 2장
- 기본 소스 2큰술
- 토마토 1개 (얇게 슬라이스)
- 양상추 잎 10장
- 양배추 2장 (얇게 채 썰기)
- 냉동 돈까스 1장
- 슬라이스 치즈 1장
돈까스 마요 소스- 시판 돈까스 소스 1큰술
- 마요네즈 1큰술
- 올리고당 1/2작은술
기본 소스 (약 10회분)- 마요네즈 5큰술
- 홀그레인 머스터드 1큰술 (취향껏 조절)
- 플레인 요거트 (떠먹는 타입) 2.5큰술
- 시판 돈까스 소스 1큰술
- 마요네즈 1큰술
- 올리고당 1/2작은술
기본 소스 (약 10회분)- 마요네즈 5큰술
- 홀그레인 머스터드 1큰술 (취향껏 조절)
- 플레인 요거트 (떠먹는 타입) 2.5큰술
조리 방법
Step 1
준비된 구운 식빵의 안쪽 면에 기본 소스를 1큰술씩 골고루 발라줍니다. 빵이 살짝 구워져 있어서 소스가 잘 스며들고 더욱 풍미가 좋습니다.
Step 2
넓은 유산지나 도마 위에 소스를 바른 식빵 한 장을 올립니다. 그 위에 슬라이스 치즈를 한 장 얹어줍니다. 치즈가 돈까스의 열기를 받아 살짝 녹으면서 풍미를 더해줄 거예요.
Step 3
바삭하게 튀기거나 에어프라이어에 구운 돈까스를 준비합니다. 돈까스의 양쪽 면에 돈까스 마요 소스를 각각 1큰술씩 발라준 뒤, 치즈 위에 조심스럽게 올려줍니다. 소스가 돈까스의 풍미를 한층 끌어올려 줄 것입니다.
Step 4
돈까스 위에 얇게 채 썬 양배추를 수북하게 올려줍니다. 아삭한 양배추의 식감이 느끼함을 잡아주고 신선함을 더해줄 거예요.
Step 5
채 썬 양배추 위에는 얇게 슬라이스 한 토마토를 보기 좋게 올려줍니다. 토마토의 상큼함이 샌드위치의 맛을 더욱 풍부하게 만들어 줄 거예요.
Step 6
마지막으로 싱싱한 양상추 잎들을 듬뿍 올리고, 남은 식빵 한 장을 소스를 바른 면이 아래로 가도록 덮어줍니다. 빵을 살짝 눌러 재료들이 잘 자리 잡도록 해주세요.
Step 7
샌드위치를 유산지로 꼼꼼하게 포장합니다. 이렇게 포장하면 재료들이 흘러내리지 않아 깔끔하게 먹을 수 있습니다. 포장된 샌드위치를 먹기 좋은 크기로 반으로 잘라줍니다. 칼로 누르듯이 자르면 재료가 뭉개지지 않고 예쁘게 잘립니다.
Step 8
맛있는 돈까스 샌드위치 완성! 푸짐하고 든든한 샌드위치를 즐겨보세요.
