바삭한 또띠아 마늘 버터 칩 만들기
간단하고 맛있는 홈메이드 또띠아 마늘 버터 칩 레시피
냉장고에 남은 또띠아를 활용하여 5분 안에 완성할 수 있는, 달콤하고 짭짤한 맛의 마늘 버터 칩입니다. 맥주 안주나 아이들 간식으로도 최고예요!
주재료- 또띠아 1장
- 버터 1/2큰술
- 연유 2큰술
- 다진 마늘 1/2큰술
조리 방법
Step 1
먼저 버터 1/2큰술을 전자레인지에 넣어 15~20초 정도 살짝 돌려 완전히 녹여주세요. 너무 오래 돌리면 타버릴 수 있으니 주의하세요.
Step 2
녹인 버터에 다진 마늘 1/2큰술과 연유 2큰술을 넣습니다. 연유가 들어가서 은은한 단맛과 풍미를 더해줍니다.
Step 3
작은 볼에 넣은 재료들을 숟가락이나 거품기 등을 이용해 골고루 잘 섞어 마늘 버터 소스를 만들어 주세요. 덩어리 없이 부드럽게 섞는 것이 중요해요.
Step 4
준비된 또띠아 1장을 넓은 접시나 도마 위에 놓고, 만들어둔 마늘 버터 소스를 또띠아 전체에 얇고 고르게 펴 발라주세요. 가장자리까지 꼼꼼하게 발라야 모든 부분이 맛있답니다.
Step 5
오븐 또는 에어프라이어를 180℃로 예열한 후, 마늘 버터 소스를 바른 또띠아를 넣고 약 5~8분간 노릇노릇하게 구워주세요. 타지 않도록 중간중간 확인하면서 바삭하게 구워내는 것이 포인트입니다.
Step 6
구워진 또띠아 마늘 칩을 꺼내 한 김 식힌 후, 먹기 좋은 크기(예: 삼각형 또는 사각형)로 잘라 완성합니다. 따뜻할 때보다 살짝 식었을 때 더 바삭한 식감을 즐길 수 있어요.
