바삭한 순살치킨으로 만드는 특별한 치킨김밥
특별한 날에도, 간편하게! 맛있는 치킨김밥 레시피
김밥은 어렵다는 생각은 이제 그만! 집에 있는 재료로 매일매일 다르게 즐길 수 있어 언제나 환영받는 메뉴죠. 오늘은 특별히 바삭하게 튀긴 순살치킨을 듬뿍 넣어 누구나 좋아할 맛있는 치킨김밥을 만들어 볼 거예요. 아이들 간식으로도, 간단한 한 끼 식사로도 손색없는 치킨김밥 레시피를 자세히 알려드릴게요!
김밥 재료- 갓 지은 밥 2인분
- 김밥용 김 4장
- 신선한 깻잎 8장
- 바삭하게 튀긴 순살치킨 12조각
- 신선한 계란 2개
- 고운 소금 약간
- 고소한 통깨 1큰술
- 향긋한 참기름 2큰술
조리 방법
Step 1
오늘은 집에서 간단하게 만들 수 있는 ‘치킨김밥’을 소개합니다. 남녀노소 누구나 좋아하는 맛있는 김밥이에요!
Step 2
따뜻한 밥 2인분에 고운 소금 약간, 고소한 통깨 1큰술, 향긋한 참기름 2큰술을 넣고 밥알이 으깨지지 않도록 주걱으로 살살 섞어줍니다. 밥알 하나하나에 윤기가 흐르고 고소한 향이 퍼지도록 정성껏 비벼주세요.
Step 3
김밥용 김 위에 밥을 얇게 펴고, 그 위에 깨끗하게 씻은 깻잎을 올립니다. 깻잎 위에 준비한 계란 지단을 올린 후, 마지막으로 바삭하게 튀긴 순살치킨을 가지런히 올려주세요. 재료가 흐트러지지 않도록 순서대로 차곡차곡 쌓아 올리는 것이 중요해요.
Step 4
김발을 이용하여 김밥 속 재료들이 튀어나오지 않도록 단단하게, 하지만 너무 꽉 누르지 않게 조절하며 돌돌 말아줍니다. 처음에는 속 재료를 단단하게 모아주고, 김발로 감싸면서 힘 조절을 해 야무지게 모양을 잡아주세요. 끝부분이 풀리지 않도록 잘 붙여주는 것이 포인트입니다.
Step 5
완성된 김밥은 먹기 좋은 크기(약 2cm 두께)로 썰어줍니다. 칼에 물을 살짝 묻히거나 참기름을 발라주면 밥알이 달라붙지 않고 깔끔하게 썰 수 있습니다. 썰기 전에 김밥 표면에 참기름을 살짝 발라주면 더욱 먹음직스러워 보여요.
Step 6
집에 있는 간단한 재료들만으로 근사한 치킨김밥을 완성했어요. 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 치킨과 고소한 밥, 향긋한 깻잎이 어우러져 정말 맛있답니다!
Step 7
이제 누구나 좋아하는 특별한 치킨김밥이 완성되었습니다. 맛있게 즐겨보세요!
