반반치킨 (양념 & 후라이드)
양념치킨과 후라이드치킨, 하나만 고르기 힘들 땐 둘 다 즐겨보세요!
매콤달콤한 양념치킨과 바삭고소한 후라이드치킨, 두 가지 맛을 한 번에 즐길 수 있는 반반치킨 레시피입니다. 치킨이 생각나는 특별한 날, 고민 없이 두 가지 맛을 모두 맛보세요. 온 가족이 좋아하는 최고의 선택이 될 거예요!
주요 재료- 냉동 순살 후라이드 치킨 1봉 (약 500g)
양념 및 시즈닝 재료- 시판 양념통닭 디핑 소스 3개 (약 90ml)
- 파마산 치즈 가루 1/2컵 (약 50g)
함께 곁들이면 좋은 재료 (선택 사항)- 냉동 감자튀김 적당량
- 치킨무 1개
- 시판 양념통닭 디핑 소스 3개 (약 90ml)
- 파마산 치즈 가루 1/2컵 (약 50g)
함께 곁들이면 좋은 재료 (선택 사항)- 냉동 감자튀김 적당량
- 치킨무 1개
조리 방법
Step 1
냉동 순살 후라이드 치킨을 포장지의 설명에 따라 노릇하고 바삭하게 튀겨주세요. 기름 온도는 170~180℃를 유지하는 것이 좋습니다. 겉이 황금갈색이 될 때까지 튀기면 됩니다.
Step 2
치킨을 튀겼던 기름에 냉동 감자튀김을 넣고, 노릇하게 튀겨주세요. 감자튀김이 바삭해질 때까지 튀겨주시면 치킨과 함께 곁들이기 좋습니다.
Step 3
잘 튀겨진 치킨을 깨끗한 볼에 옮겨 담고, 절반(약 절반 분량)을 덜어내 다른 볼에 준비합니다. 덜어낸 치킨에 양념통닭 디핑 소스 3개를 넣고, 소스가 골고루 묻도록 부드럽게 버무려주세요. 매콤달콤한 양념치킨 완성입니다.
Step 4
남은 치킨 절반에 파마산 치즈 가루 1/2컵을 넣습니다. 치즈 가루가 치킨에 고루 묻도록 가볍게 흔들거나 버무려주세요. 고소한 치즈 후라이드 치킨 완성입니다. 갓 튀겨낸 따뜻한 치킨과 치킨무를 함께 곁들여 맛있게 즐기세요!
