백종원표 초간단 치즈 토스트
타이밍이 핵심! 백종원표 황금 비율 치즈 토스트 만들기
집밥 백선생에서도 소개되었던 백종원 셰프님의 초간단 치즈 토스트 레시피입니다. 복잡한 과정 없이도 풍미 가득한 맛을 즐길 수 있어, 치즈를 좋아하신다면 누구나 반할 맛이에요. 프라이팬 위에서 치즈가 황금빛으로 녹아내리는 타이밍을 잘 맞춰주면 겉바속쫀의 완벽한 치즈 토스트가 완성됩니다!
기본 재료- 식빵 1개
- 슬라이스 치즈 2장
- 딸기잼 (또는 취향껏 다른 잼)
조리 방법
Step 1
중약불로 달군 프라이팬 위에 슬라이스 치즈 1장을 식빵 크기에 맞게 펼쳐 올려주세요. 치즈 1장은 반으로 잘라 식빵 크기와 비슷하게 맞춰주면 프라이팬 전체에 고르게 녹일 수 있어 더욱 좋습니다.
Step 2
치즈가 프라이팬 위에서 천천히 녹기 시작하면, 그 위에 식빵 한 조각을 올려주세요. 식빵을 살짝 눌러주듯이 팬을 흔들어주면서 치즈가 식빵 밑면에 골고루 녹아붙도록 해주세요. 이 과정에서 불 조절이 중요하니, 타지 않도록 주의하세요.
Step 3
아랫면의 치즈가 충분히 녹고 노릇하게 익기 시작하면, 재빨리 뒤집어 주세요. 뒤집은 후에는 식빵의 나머지 면이 프라이팬 바닥에 남아있는 치즈에 잘 눌어붙도록 구워주면 됩니다. 황금빛으로 바삭하게 구워지면 완성입니다!
Step 4
겉은 바삭하고 속은 녹은 치즈로 촉촉한, 백종원 셰프님의 치즈 토스트가 맛있게 완성되었습니다. 보기만 해도 군침이 도는 비주얼이죠?
Step 5
완성된 치즈 토스트는 먹기 좋은 크기로 썰어주세요. 따뜻할 때 딸기잼이나 좋아하시는 다른 종류의 잼을 곁들여 드시면 달콤함과 짭짤함의 조화가 일품입니다. 잼 없이 그냥 드셔도 치즈 자체의 풍미가 충분히 맛있기 때문에 간식으로도 훌륭합니다.
