백종원 스타일 계란 사라다빵 만들기
집에서 간단하게 만드는 추억의 맛, 백종원 스타일 계란 사라다빵 레시피
안녕하세요! 유튜브 채널 ‘맛좀봐라 이자식아’입니다. 초간단 레시피로 최고의 맛을 구현하는 저희 채널에서, 누구나 쉽게 따라 할 수 있는 ‘계란 사라다빵’ 레시피를 소개합니다. 어린 시절 추억을 소환하는 맛있는 계란 사라다빵을 집에서 직접 만들어 보세요! 많은 시청과 구독 부탁드립니다. ^^
주재료- 계란 6개
- 양파 1/2개
드레싱 재료- 마요네즈 2큰술
- 머스타드 1큰술
- 후추 약간
- 마요네즈 2큰술
- 머스타드 1큰술
- 후추 약간
조리 방법
Step 1
영상을 참고하시면 더욱 쉽고 재미있게 따라 만드실 수 있습니다. (본 레시피는 영상을 기반으로 상세하게 풀어낸 것입니다.)
Step 2
1. 먼저 계란 6개를 준비해주세요. 냄비에 계란을 넣고 물을 부어 완숙으로 삶아줍니다. 약 12-15분 정도 삶으면 완숙이 됩니다. 삶은 계란은 찬물에 헹궈 껍질을 제거한 뒤, 볼에 담아 포크나 으깨기 도구를 이용해 곱게 으깨어 주세요. 덩어리 없이 부드럽게 으깨는 것이 중요합니다.
Step 3
2. 양파 1/2개는 껍질을 벗겨 깨끗이 씻은 후, 아주 잘게 다져주세요. 양파의 매운맛을 제거하기 위해 찬물에 5분 정도 담갔다가 물기를 꼭 짜서 사용하시면 더욱 좋습니다. 으깬 계란이 담긴 볼에 다진 양파를 넣고, 마요네즈 2큰술, 머스타드 1큰술, 후추 약간을 넣어주세요. 모든 재료가 잘 섞이도록 골고루 버무려 계란 사라다 속을 완성합니다. 맛을 보고 기호에 따라 마요네즈나 후추를 추가하셔도 좋습니다.
Step 4
3. 준비된 빵(식빵, 모닝빵, 버거 번 등 취향에 맞는 빵)을 반으로 가르거나 적당한 크기로 준비합니다. 완성된 계란 사라다 속을 빵 위에 넉넉하게 올려주면 맛있는 계란 사라다빵이 완성됩니다! 취향에 따라 케첩이나 파슬리 가루를 살짝 뿌려 장식해도 좋습니다. 간단하면서도 맛있는 간식, 든든한 식사 대용으로 즐겨보세요!
