백종원 스타일 시원한 냉라면

여름 별미! 백종원 냉라면 초간단 레시피

백종원 스타일 시원한 냉라면

집에서도 시원하고 새콤달콤한 백종원 스타일 냉라면을 즐겨보세요! 면 요리도 다양하게 활용할 수 있답니다. 자세한 내용은 블로그에서 확인하세요: http://blog.naver.com/ajok10

먼저 냉라면에 들어갈 재료들을 준비합니다. 진라면 1봉, 양파 1/2개, 맛살 약간, 그리고 신선한 오이를 준비해주세요. 특제 소스를 만들기 위해 청양고추 1개, 설탕 2큰술, 식초 2큰술, 진간장 2큰술, 그리고 물 1컵을 준비합니다.

Step 1

냄비에 물을 넉넉히 붓고 끓입니다. 물이 끓으면 진라면 1봉과 건더기 스프, 그리고 채 썬 양파를 넣고 면이 익을 때까지 끓여주세요. 양파를 함께 넣으면 국물 맛이 더욱 시원해집니다.

Step 2

고명으로 올릴 맛살과 오이는 얇게 채 썰어 준비합니다. 청양고추는 잘게 송송 썰어주세요. 이렇게 미리 손질해두면 나중에 요리할 때 훨씬 수월합니다.

Step 3

특제 냉라면 소스를 만들 차례입니다. 볼에 물 1컵을 붓고, 설탕 2큰술, 식초 2큰술, 라면 분말 스프, 진간장 2큰술, 그리고 잘게 썬 청양고추를 넣습니다. 모든 재료가 잘 섞이도록 저어주세요. 취향에 따라 설탕이나 식초 양을 조절해도 좋습니다.

Step 4

면이 다 익었으면, 찬물에 면을 깨끗하게 헹궈 열기를 완전히 제거해줍니다. 이렇게 하면 면발이 더욱 쫄깃해지고 냉라면의 시원한 맛을 살릴 수 있습니다.

Step 5

그릇에 차갑게 헹군 면을 담고, 준비해둔 채 썬 오이와 맛살을 보기 좋게 올립니다. 그 위에 미리 만들어둔 특제 냉라면 소스를 부어주면 완성입니다! 새콤달콤하면서도 매콤한 맛이 일품인 시원한 냉라면을 맛보세요.

Step 6

보기만 해도 군침 도는 매콤 시원한 백종원 스타일 냉라면이 완성되었습니다! 더운 여름날, 입맛 없을 때 이 냉라면 한 그릇이면 잃었던 입맛도 돌아올 거예요.

Step 7