오늘은 집집마다 있는 흔한 재료인 어묵과 당면을 넣어 맛과 식감을 살린 특별한 김치찌개를 소개해 드립니다. 맑고 시원한 김칫국이 생각날 때, 때로는 두부, 콩나물, 어묵 등 어떤 재료를 넣을지 고민하게 되죠. 가족 구성원의 취향이 다를 때도 있잖아요? 오늘은 남편은 콩나물, 딸은 두부, 아들은 어묵을 좋아한다는 점을 모두 만족시킬 수 있는, 시원한 국물에 쫄깃한 당면이 어우러진 어묵김치찌개를 끓여볼 거예요. 한 입 후루룩 맛보면 ‘역시 김치찌개에 당면을 넣어 먹는 것도 정말 맛있구나!’ 하고 감탄하게 되실 거예요.