부드러운 순두부의 풍미 가득! 초간단 순두부 라면 레시피
매콤한 국물에 부드러운 순두부가 듬뿍! 한 그릇 뚝딱 순두부 라면으로 든든한 한 끼를 즐겨보세요.
시중에 판매하는 순두부 한 봉지와 좋아하는 라면 하나로 세상에서 가장 쉽고 맛있는 순두부 라면을 만들어 보세요. 쫄깃한 면발과 부드러운 순두부, 그리고 칼칼한 국물이 어우러져 해장이나 야식으로도 최고랍니다!
필수 재료- 순두부 1봉지 (약 300-400g)
- 인스턴트 라면 1개 (선호하는 종류)
- 달걀 1개
- 물 400ml
조리 방법
Step 1
먼저, 요리에 사용할 순두부 1봉지와 좋아하는 라면 1개를 준비해 주세요. 라면은 어떤 종류든 상관없으니 취향껏 선택하시면 됩니다. 칼칼한 국물을 원하시면 김치찌개 라면이나 매콤한 맛의 라면을 추천해요!
Step 2
라면 1개를 끓일 물 400ml를 냄비에 부어주세요. 물이 끓기 시작하면 라면 스프와 건더기 스프를 모두 넣고 잘 풀어줍니다.
Step 3
순두부는 포장을 조심스럽게 열어 반으로 잘라 준비한 그릇에 담아주세요. 이렇게 하면 국물에 순두부가 으깨지지 않고 큼직한 덩어리 그대로 즐길 수 있어 식감이 더욱 좋습니다.
Step 4
이때, 다진 마늘 1 작은술을 함께 넣어주시면 국물의 풍미를 한층 더 깊고 시원하게 만들어 줍니다. 마늘 향이 국물과 잘 어우러져 더욱 맛있는 라면을 즐길 수 있어요.
Step 5
끓고 있는 라면 국물에 준비해 둔 순두부 덩어리를 조심스럽게 넣어주세요. 순두부가 부서지지 않도록 살살 넣어주시는 것이 좋습니다.
Step 6
이제 라면 사리까지 투하! 면이 잘 풀리도록 젓가락으로 살살 저어주면서 끓여주세요. 맛있는 순두부 라면의 맛있는 향이 솔솔 올라올 거예요.
Step 7
마지막 단계입니다! 면이 거의 다 익었을 때, 달걀 1개를 톡 깨뜨려 넣어주세요. 달걀을 넣고 바로 젓지 않고 그대로 익히면 반숙으로 부드러운 노른자를 즐길 수 있습니다.
Step 8
달걀이 취향껏 익을 때까지 잠시 더 끓여주시면, 부드러운 순두부와 쫄깃한 면발, 그리고 깊고 칼칼한 국물이 완벽한 조화를 이루는 순두부 라면이 완성됩니다! 맛있게 즐기세요!
