부드럽고 맛있는 크림 불닭
매운맛에 약한 분들을 위한 크림 불닭 레시피! 누구나 쉽게 따라 할 수 있어요 ^^
매운 불닭볶음면을 더 부드럽고 맛있게 즐기고 싶으신가요? 맵찔이도 맛있게 먹을 수 있는 특급 레시피를 공개합니다! 생크림과 감자를 활용하여 매콤함은 줄이고 고소함과 부드러움을 더한 특별한 불닭 요리를 만나보세요. 세상의 모든 레시피, 만개의 레시피에서 소개하는 이 레시피로 특별한 한 끼를 완성해보세요.
필수 재료- 불닭볶음면 1봉 (기호에 따라 다른 매운 라면으로 대체 가능)
- 감자 중간 크기 2개
- 생크림 (휘핑크림 또는 커피용 크림) 1/2 종이컵 (약 100ml)
- 소금 약간 (간 맞추기 용)
- 후추 약간 (풍미 더하기 용)
조리 방법
Step 1
먼저, 감자를 깨끗하게 씻어 껍질을 벗긴 후 적당한 크기로 썰어주세요. 냄비에 썬 감자가 잠길 만큼 물을 붓고 센 불에서 끓입니다. 물이 끓기 시작하면 중약불로 줄여 감자가 완전히 익어 부드러워질 때까지 약 15-20분간 삶아주세요. 젓가락으로 찔렀을 때 푹 들어갈 정도면 잘 익은 것입니다.
Step 2
삶은 감자는 물기를 제거하고 믹서기나 핸드 블렌더에 넣어주세요. 여기에 생크림 1/2 종이컵, 소금 약간, 후추 약간을 넣고 곱게 갈아 크림 소스를 만듭니다. 덩어리 없이 부드러운 크림 상태가 되도록 충분히 갈아주세요. 맛을 보면서 소금과 후추의 양을 조절하시면 됩니다.
Step 3
불닭볶음면 봉지에 적힌 조리법에 따라 면과 스프를 넣고 끓여주세요. 평소에 드시는 불닭볶음면처럼 액상 스프를 넣고 물의 양을 맞춰 끓이면 됩니다. 면이 익을 때까지 조리해주세요.
Step 4
잘 익은 불닭볶음면 위에 미리 만들어둔 부드러운 감자 크림 소스를 듬뿍 올려주세요. 크림 소스가 면과 잘 어우러지도록 살살 비벼주면 완성입니다. 취향에 따라 파슬리 가루나 치즈를 뿌려 드셔도 더욱 맛있습니다. 매콤함은 덜어지고 고소함은 더해진 특별한 크림 불닭을 즐겨보세요!
