사과 달걀피자
아이 간식으로 최고! 달콤한 사과와 고소한 달걀의 환상적인 조화, 사과 달걀피자 만들기
향긋한 사과 향이 입안 가득 퍼지는 특별한 사과 피자를 집에서 간편하게 만들어 보세요. 아이들 영양 간식으로도, 브런치 메뉴로도 손색없답니다.
주재료- 사과 1개
- 식빵 3장
- 우유 1컵
- 베이컨 4줄
- 슬라이스 치즈 2~3장
- 양파 1/2개
- 브로콜리 2조각
- 달걀 5~6개
양념 및 부재료- 시나몬 가루 1 작은술 (ts)
- 설탕 2 작은술 (ts)
- 시나몬 가루 1 작은술 (ts)
- 설탕 2 작은술 (ts)
조리 방법
Step 1
먼저 채소를 손질해 볼까요? 양파는 얇게 슬라이스 해 주시고, 사과는 깨끗하게 씻어 씨를 제거한 후 얇게 슬라이스 해서 4등분 해 주세요. 브로콜리는 먹기 좋은 크기로 잘라 준비합니다.
Step 2
피자의 밑부분이 될 식빵은 4등분 또는 6등분으로 적당한 크기로 잘라 주세요. 슬라이스 치즈도 식빵 크기에 맞춰 비슷하게 잘라 준비합니다.
Step 3
자른 식빵을 우유 1컵에 푹 적셔주세요. 식빵이 우유를 충분히 머금어 부드러워질 때까지 5분 정도 담가 두면 좋습니다.
Step 4
베이컨은 2~3cm 길이로 먹기 좋게 잘라 준비합니다. 팬을 달군 후 기름을 두르지 않은 상태에서 베이컨을 넣고 노릇하게 구워주세요. 이렇게 하면 기름기를 제거하여 더욱 담백하게 즐길 수 있습니다.
Step 5
이제 피자를 만들 차례입니다! 팬에 버터를 살짝 두르고 녹인 후, 우유에 적셔 부드러워진 식빵을 팬 바닥에 촘촘하게 깔아주세요. 이때 불은 약불로 유지해야 타지 않고 고르게 익힐 수 있습니다.
Step 6
식빵 위에 준비한 사과 슬라이스의 절반을 보기 좋게 올려주세요. 그런 다음, 시나몬 가루와 설탕을 사과 위에 골고루 뿌려줍니다. 사과의 달콤함과 시나몬의 향긋함이 어우러져 풍미를 더해줄 거예요.
Step 7
이제 계란을 깨뜨려 올릴 차례입니다. 사과 위에 계란 5~6개를 통째로 깨뜨려 넣어주세요. 노른자를 터뜨리지 않도록 조심해서 올려주시면 예쁜 모양을 유지할 수 있습니다.
Step 8
계란 위에 얇게 슬라이스한 양파를 보기 좋게 올려주세요. 양파의 달큰한 맛이 계란과 잘 어우러집니다.
Step 9
앞서 구워둔 베이컨을 계란과 양파 위에 골고루 올려줍니다. 베이컨의 짭조름한 맛이 전체적인 피자의 균형을 잡아줄 거예요.
Step 10
마지막으로 준비한 슬라이스 치즈를 올리고, 남은 사과 슬라이스와 손질해 둔 브로콜리까지 보기 좋게 올려주세요. 알록달록한 색감이 식욕을 돋울 거예요.
Step 11
이제 뚜껑을 덮고 약불에서 천천히 익혀줍니다. 계란 흰자가 완전히 익고 노른자가 원하는 정도로 익었을 때까지 10~15분 정도 익히면 맛있는 사과 달걀피자가 완성됩니다! 따뜻할 때 바로 드시는 것이 가장 맛있습니다.
