사과 바나나 요거트 찐빵
돌 아기 사과바나나 요거트찐빵 (요거트 싫어하는 아기에게도 OK! 변비 탈출 달콤 간식)
우리 아기가 요거트를 싫어해서 걱정되셨나요? 걱정 마세요! 부드러운 사과와 달콤한 바나나, 그리고 유산균 가득한 요거트를 활용해 만든 ‘사과 바나나 요거트 찐빵’ 레시피를 소개합니다. 변비 개선에도 도움을 주고, 아기 스스로도 맛있게 즐길 수 있는 영양 만점 간식이랍니다. 처음 만들어보는 초보 엄마 아빠도 쉽게 따라 할 수 있도록 자세한 과정을 담았으니, 지금 바로 시작해보세요!
주재료- 사과 1/2개
- 바나나 1/2개
- 계란 1알
- 아기용 플레인 요거트 85g (1개)
- 쌀가루 2+1/2스푼
조리 방법
Step 1
먼저 사과를 깨끗하게 씻어 준비해주세요. 사과 1/2개의 절반은 약 0.5cm 크기로 작게 깍둑썰기 해주세요. 나머지 절반은 강판에 갈아서 맑은 사과즙을 내어 준비합니다. 이렇게 썰어 넣는 사과와 갈아 넣는 사과즙이 함께 들어가 식감과 풍미를 더해줄 거예요.
Step 2
볼에 강판에 갈아 준비한 사과즙을 담고, 아기용 플레인 요거트 85g 한 통을 부어주세요. 이어서 반개 분량의 바나나를 함께 넣어줍니다. 요거트가 싫어하는 아기도 과일과 함께라면 부담 없이 먹을 수 있을 거예요.
Step 3
깨끗한 계란 1알을 준비해 볼에 넣어줍니다. 그런 다음, 포크를 이용해 바나나를 덩어리 없이 부드럽게 으깨주세요. 으깬 바나나와 사과즙, 요거트가 잘 섞이도록 모든 재료를 골고루 저어 부드러운 혼합물을 만들어 줍니다.
Step 4
이제 쌀가루를 넣어 반죽의 농도를 맞춰줄 차례입니다. 쌀가루는 한 번에 다 넣기보다는 2스푼 정도 먼저 넣고 섞어본 후, 반죽의 농도를 봐가며 추가하는 것이 좋아요. 반죽은 너무 묽지도, 되직하지도 않게, 주르륵 흐르지만 너무 묽지는 않은, 약간 걸쭉한 상태로 만들어 주세요. 레시피에는 쌀가루 2스푼 반을 넣었다고 되어 있지만, 쌀가루의 상태에 따라 양이 달라질 수 있으니 꼭 확인하며 조절해주세요.
Step 5
미리 썰어둔 깍둑썰기한 사과를 반죽에 넣고 가볍게 섞어줍니다. 사과의 아삭한 식감이 찐빵 속에 쏙쏙 박혀 더욱 맛있을 거예요. 준비된 반죽은 머핀 틀이나 작은 그릇에 보기 좋게 나눠 담아주세요. 아이가 좋아하는 캐릭터 모양의 틀을 사용하면 더욱 흥미로워할 거예요.
Step 6
찜기에 물을 붓고 끓기 시작하면, 머핀 틀에 담은 반죽을 올려 중불에서 약 20분간 쪄줍니다. 찐빵이 잘 익었는지 확인하는 가장 좋은 방법은 젓가락으로 찔러보는 거예요. 젓가락을 찔러보았을 때 아무런 반죽이 묻어 나오지 않는다면 속까지 잘 익은 것이니 안심하셔도 좋습니다. 김이 모락모락 나는 따뜻하고 건강한 사과 바나나 요거트 찐빵을 우리 아기에게 선물해주세요!
