사과 브리 치즈 동그란 샌드위치
[사과 브리 치즈 샌드위치] 달콤 사과와 풍미 가득 브리 치즈의 완벽한 조화, 이제 집에서 즐기세요!
신선한 사과의 달콤함과 부드럽고 풍미 깊은 브리 치즈의 만남은 이제 샌드위치 계의 ‘국룰’이라 불릴 만큼 사랑받는 조합입니다. 여러 번 만들어도 질리지 않는 이 클래식한 샌드위치에 이번에는 특별히 모양에 변화를 주어 더욱 산뜻하게 즐겨보았습니다. 특히 식빵 테두리를 선호하지 않는 분들을 위해, 빵의 부드러운 속살만을 살린 동그란 모양으로 재탄생시켰답니다. 간단하면서도 근사한 맛의 샌드위치를 지금 바로 만들어 보세요!
샌드위치 재료- 두툼한 식빵 2장
- 브리 치즈 (Brie cheese)
- 사과 1/2개
- 피넛버터 (땅콩버터)
조리 방법
Step 1
도톰하게 썰린 식빵 두 장을 준비해주세요. 동그란 샌드위치를 만들기 위해, 각 식빵의 가운데 부분을 둥글게 도려내주세요. 제빵용 쿠키 커터를 사용하면 깔끔하게 작업할 수 있지만, 없다면 지름이 적당한 유리컵이나 볼의 입구를 사용해도 좋습니다. 이렇게 동그랗게 파낸 식빵은 토스터기나 팬에 넣어 노릇하게 구워주시면 더욱 바삭하고 맛있는 샌드위치 베이스가 완성됩니다.
Step 2
브리 치즈는 샌드위치 모양에 맞춰 동그랗게 잘라 준비합니다. 브리 치즈는 단면이 부드러워 치즈 커터로도 조심스럽게 다루어야 하지만, 칼을 이용해 썰어도 괜찮습니다. 샌드위치 속에 들어갈 만큼 적당한 두께로 잘라주세요.
Step 3
사과는 껍질째 사용할 것이므로 베이킹소다 등을 이용해 깨끗하게 세척한 후, 샌드위치에 넣기 좋은 도톰한 두께로 썰어주세요. 사과의 싱그러운 붉은 단면이 샌드위치 속에서 살짝 보이면 훨씬 먹음직스럽고 시각적으로도 아름다운 샌드위치가 완성된답니다.
Step 4
샌드위치에 바를 피넛버터는 냉장고에서 꺼내 잠시 실온에 두어 부드럽게 만들어 줍니다. 이렇게 하면 빵에 펴 바를 때 찢어지지 않고 훨씬 부드럽고 고르게 발린답니다. (약 10-15분 정도 두면 좋습니다.)
Step 5
이제 준비된 식빵의 안쪽 면에 부드러워진 피넛버터를 취향껏 듬뿍 발라주세요. 저는 개인적으로 피넛버터를 아주 넉넉하게 바르는 것을 좋아합니다. 빵의 빈 공간 없이 꼼꼼하게 발라주시면 더욱 풍부한 맛을 즐길 수 있습니다. #땅콩버터샌드위치 #홈메이드샌드위치
Step 6
피넛버터를 바른 식빵 위에 썰어둔 사과와 브리 치즈를 보기 좋게 올리고, 다시 사과를 살짝 덮은 후 나머지 식빵으로 덮어주면 맛있는 사과 브리 샌드위치 완성입니다! 과정이 간단하면서도 모양이 깔끔하여 선물용으로도 손색이 없답니다.
