사랑스러운 핑크 초콜릿 카페 모카
화이트데이에 특별함을 더하는 나만의 핑크 초콜릿 카페 모카 홈카페 레시피
다가오는 화이트데이에 달콤한 사랑을 전하세요! 로맨틱한 핑크빛 초콜릿 모카로 집에서도 근사한 홈카페 분위기를 연출할 수 있습니다. 달콤함 가득한 하루를 선물하세요.
레시피 재료- 고품질 화이트 커버춰 초콜릿 65g
- 신선한 우유 150ml
- 달콤한 딸기 시럽 1큰술 (Tbsp)
- 시원한 얼음
- 풍미 좋은 인스턴트 스틱 커피 2개
- 따뜻한 물 50ml
화룡점정! 장식 재료- 부드러운 휘핑크림 또는 생크림
- 로맨틱한 딸기 블러썸 초콜릿
- 반짝이는 하트 스프링클
- 부드러운 휘핑크림 또는 생크림
- 로맨틱한 딸기 블러썸 초콜릿
- 반짝이는 하트 스프링클
조리 방법
Step 1
작은 냄비에 신선한 우유 150ml와 고급스러운 화이트 커버춰 초콜릿 65g을 함께 넣고, 약한 불에서 천천히 저어주세요. 초콜릿이 냄비 바닥에 눌어붙지 않도록 주의하며, 초콜릿이 완전히 녹아 부드러운 액체가 될 때까지만 끓여줍니다. 팔팔 끓이기보다는 따뜻하게 데워 녹이는 과정이라고 생각해주세요.
Step 2
불을 즉시 끄고, 달콤한 딸기 시럽 1큰술을 넣어주세요. 잘 저어주면 초콜릿 우유 베이스가 아름다운 핑크색으로 변신할 거예요! 은은한 딸기 향이 더해져 더욱 매력적인 색감과 풍미를 즐길 수 있습니다.
Step 3
보기 좋은 투명한 컵에 준비한 얼음을 컵의 2/3 정도가 되도록 가득 채워주세요. 시원한 음료의 청량감을 더해주고, 음료가 빠르게 미지근해지는 것을 막아줍니다.
Step 4
얼음으로 가득 찬 컵에 앞서 만든 예쁜 핑크 초콜릿 우유 베이스를 천천히 부어주세요. 컵의 80% 정도까지 채워주면 커피와 크림을 올릴 공간이 충분합니다.
Step 5
인스턴트 커피 스틱 2개에 따뜻한 물 50ml를 붓고 잘 녹여 진한 커피 원액을 만들어주세요. 이 진한 커피 원액을 핑크 초콜릿 베이스 위에 조심스럽게 부어줍니다. 커피의 쌉싸름함과 초콜릿의 달콤함이 어우러져 환상적인 조화를 이룰 거예요.
Step 6
마지막으로, 부드러운 휘핑크림이나 생크림을 풍성하게 짜서 올려주세요. 그 위에 로맨틱한 딸기 블러썸 초콜릿을 보기 좋게 장식하고, 반짝이는 하트 스프링클을 솔솔 뿌려주면 완벽한 화이트데이 기념 핑크 초콜릿 카페 모카가 완성됩니다! 특별한 날, 사랑하는 사람과 함께 달콤한 시간을 즐겨보세요.
