상큼하고 든든한 스팀 닭가슴살 샐러드
건강하게 다이어트 시작! 스팀 닭가슴살 샐러드 레시피
냉장고 속 신선한 채소들을 활용하여 만드는 초간단 닭가슴살 샐러드 레시피를 소개합니다. 스팀 닭가슴살을 전자레인지에 살짝 데워 부드럽게 찢어 올리고, 직접 만든 새콤달콤 발사믹 소스를 곁들이면 든든하면서도 가벼운 한 끼 식사가 완성됩니다. 남은 채소와 닭가슴살은 라이스페이퍼에 말아 홀그레인 머스터드 소스와 함께 즐기면, 맛있게 먹으면서도 건강하게 다이어트를 이어갈 수 있습니다. 굶지 않는 즐거운 다이어트, 이 샐러드와 함께라면 어렵지 않아요!
샐러드 재료- 스팀 닭가슴살 50g
- 새싹 채소 1줌
- 양상추 약간
- 블루베리 1/2컵
- 방울토마토 2개
발사믹 드레싱 재료- 발사믹 식초 1.5큰술
- 올리브 오일 2큰술
- 설탕 1큰술
- 레몬즙 1큰술
- 꽃소금 0.5큰술
- 후추 약간
- 발사믹 식초 1.5큰술
- 올리브 오일 2큰술
- 설탕 1큰술
- 레몬즙 1큰술
- 꽃소금 0.5큰술
- 후추 약간
조리 방법
Step 1
먼저 맛있는 발사믹 드레싱을 만들어 볼게요. 볼에 발사믹 식초, 올리브 오일, 설탕, 레몬즙, 꽃소금, 후추를 모두 넣고 설탕이 녹을 때까지 잘 섞어주세요. (팁: 이때 잘게 다진 양파를 조금 넣어주면 풍미가 더욱 살아나요. 혹시 깜빡했더라도 괜찮아요! 양파 없이도 충분히 맛있는 드레싱이 완성됩니다.)
Step 2
잘 섞은 발사믹 드레싱을 잠시 옆에 둡니다. 이렇게 간단하게 맛있는 드레싱이 완성되었어요.
Step 3
신선한 샐러드 채소를 준비합니다. 깨끗하게 씻은 새싹 채소와 양상추를 보기 좋게 접시에 담고, 달콤한 블루베리와 반으로 자른 방울토마토를 예쁘게 올려주세요. 스팀 닭가슴살은 포장을 뜯고 먹기 좋은 크기로 결대로 찢어 준비합니다. 닭가슴살의 부드러움을 더하고 싶다면, 전자레인지에 넣고 약 1분 50초에서 2분 정도 살짝 데워주세요.
Step 4
준비된 샐러드 위에 만들어 둔 발사믹 드레싱을 먹기 좋게 둘러줍니다. 상큼한 발사믹 향과 부드러운 닭가슴살이 어우러져 입맛을 돋우는 닭가슴살 샐러드가 완성되었습니다.
Step 5
이 닭가슴살 샐러드는 간단하게 한 끼 식사로 훌륭하지만, 포만감까지 챙겨주어 다이어트 중에도 만족감을 선사합니다. 꾸준히 챙겨 먹다 보면 몸이 한결 가벼워지는 것을 느끼실 수 있을 거예요.
Step 6
(팁) 꼭 발사믹 소스만 사용해야 하는 것은 아니에요! 좋아하는 다른 드레싱이나 소스를 활용해서도 충분히 맛있게 즐길 수 있습니다. 건강하고 맛있는 식사로 다이어트 목표를 달성해 보세요!
