상큼 달콤 딸기 오픈 샌드위치
초간단 식빵 요리: 동화 같은 비주얼, 딸기 오픈 샌드위치 레시피
달콤한 제철 딸기와 고소한 버터 풍미가 어우러진, 아이 간식이나 브런치 메뉴로 제격인 초간단 딸기 오픈 샌드위치입니다. 동화 같은 비주얼로 눈과 입이 모두 즐거운 레시피를 소개합니다.
재료- 식빵 2장
- 신선한 딸기 6개
- 머스타드 소스 1 티스푼 (또는 취향껏)
- 무염 버터 1 테이블스푼
- 체다 슬라이스 치즈 1장
- 슈가파우더 1 티스푼 (또는 취향껏)
조리 방법
Step 1
가장 먼저, 맛있는 딸기 오픈 샌드위치를 만들기 위한 모든 재료를 준비해주세요. 딸기는 깨끗이 씻어 꼭지를 제거하고, 식빵은 실온에 잠시 두어 겉이 살짝 마르면 더욱 좋습니다. 슬라이스 치즈는 꽃 모양 틀로 찍어낼 준비를 합니다.
Step 2
중약불로 달군 팬에 무염 버터를 녹여주세요. 버터가 녹으면 식빵 두 장을 올리고, 앞뒤로 뒤집어가며 노릇노릇하고 먹음직스러운 황금빛 갈색이 될 때까지 구워줍니다. 이 과정을 통해 식빵의 풍미와 식감이 더욱 좋아집니다.
Step 3
준비된 신선한 딸기의 꼭지를 깨끗하게 제거한 후, 약 0.5cm 두께로 얄팍하게 썰어줍니다. 딸기가 너무 두꺼우면 샌드위치에 올렸을 때 모양이 예쁘지 않을 수 있으니 균일한 두께로 썰어주세요.
Step 4
슬라이스 치즈 한 장을 준비하여, 작은 꽃 모양 쿠키 커터나 칼을 이용해 예쁜 꽃 모양으로 찍어냅니다. 여러 개의 작은 꽃 모양 치즈를 만들어 두면 샌드위치를 장식할 때 활용도가 높습니다.
Step 5
잘 구워진 식빵 위에 준비한 머스타드 소스를 얇게 펴 발라줍니다. 머스타드는 샌드위치에 은은한 새콤함과 풍미를 더해주는 역할을 합니다. 아이들을 위해 머스타드 양은 조절하거나 생략해도 좋습니다.
Step 6
머스타드를 바른 식빵 위에 썰어둔 딸기를 겹쳐 올립니다. 약 4개의 딸기 조각을 활용하여 동그란 모양이나 꽃 모양처럼 예쁘게 배열해주세요. 딸기 중앙 부분에는 미리 만들어둔 치즈 꽃을 하나씩 보기 좋게 올려줍니다.
Step 7
마지막으로, 완성된 딸기 오픈 샌드위치 위에 체에 밭친 슈가파우더를 솔솔 뿌려주세요. 하얀 슈가파우더가 눈처럼 내려앉으면 마치 겨울 왕국 같은 동화적인 비주얼이 완성됩니다. 이렇게 하면 상큼 달콤한 딸기 오픈 샌드위치가 완성됩니다! 아이들과 함께 즐거운 간식 시간을 만들어 보세요.
